DEL 9 AL 15 DE OCTUBRE NO HABRÁ ENVÍOS POR REFORMA EN EL LOCAL. VOLVEMOS A ENVIAR PEDIDOS EL DÍA 16

¡NOS CASAMOS! CERRAMOS DE MANERA EXCEPCIONAL DEL 23 AL 3 DE JULIO. VOLVEMOS EL MARTES 4 DE JULIO.

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¡NOS CASAMOS! CERRAMOS DE MANERA EXCEPCIONAL DEL 23 AL 3 DE JULIO. VOLVEMOS EL MARTES 4 DE JULIO.
Hummus ecológico
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Cómpralo en la tienda
Falafel con especias
y salsa de yogurt Griego
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Ratatouille con salsa casera
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Dados de tofu con especias
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Fabada casera
con judias ecológicas
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Pinchos de frutas de temporada
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Tortilla
con revuelto
de champiñones
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Arroz basmati integral
con verduras
y tofu a la cúrcuma
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Ensalada
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Crepes rellenos
de carne
y verduras
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Preguntas frecuentes de la Tienda ecológica online:
¿Cómo funciona Come de la Huerta?

Escucha en este audio todas las preguntas frecuentes que nos hacen sobre nuestra Tienda ecológica online o puedes leerlo más abajo

Nosotros no hinchamos el precio de la tienda ecológica online para luego poder decir que te hago los portes gratis. No, no trabajamos así. Trabajamos igual en un lado que en el otro. Y el que necesita los portes pues se los tenemos que cobrar y los cobramos a lo que nos dan las empresas que se dedican al tema de los portes.

Intentamos siempre buscar un precio bueno, creemos que hemos conseguido con las empresas de transportes buenos precios y el precio va con IVA,  dependiendo del transporte que necesites el precio de los portes varia, lo ves luego al hacer la compra al ir al carrito te indica los distintos precios.

Y para las compras superiores a 60€ los portes son gratis.

No existe pedido mínimo en la tienda ecológica online. Puedes comprar lo que necesites. Si queremos que se utilice un poco del sentido común, va a ser un envío. Si vienes a recoger a la tienda, no hay ningún problema. Si quieres te vienes a la tienda y no hay ningún problema. Simplemente como que los quieres reservar. Quieres reservar algo para que no te falte cuando vas a venir a recogerlo, Perfecto. Pero si va a ser un envío, pues un poquito de sentido común. Que sea un pedido. Qué vamos a hacer un viaje. Vamos a utilizar un coche o una furgoneta. Va haber un desplazamiento de un empleado, de una agencia de transportes que va a organizar esa ruta. Pues que tenga un poco de sentido común, nada más. No tendría mucho sentido comprar tres limones para que lo envien a un domicilio Albacete, por ejemplo. Pero por pedido mínimo, no, los portes son los que son cumpliendo esos rangos de peso, porque es lo que cobra esa agencia de transportes por ese empleado que está dedicando su tiempo a hacer ese ese trabajo. Nosotros tenemos los mismos precios, la tienda física y en la Tienda ecológica online y los portes son los que nos cobra la agencia de transportes. Así que el pedido mínimo ninguno. El que tú quieras, siempre y cuando nuestras recomendaciones puedan tener un poco de ética o de sentido común y que pensemos que esta es una tienda donde se venden productos ecológicos y que esa compra también sea ecológica, sea sostenible.

En la tienda física antes había un mínimo me tienes que pedir 20€ con eso se paga al reparto porque había una forma de reparto propia. Aquí hemos decidido que los precios van a ser exactamente igual que en la tienda.

No intentamos inflar el precio cuando te lo vendo por internet, como hacen otras tiendas para decir a partir de 20 euros te lo regalo. No te regalo nada. De esa manera el sentido común va por un lado y nosotros económicamente queremos no primar al que haga alguna cosa incongruente.
Si me pides un limón te lo voy a servir, pero te voy a cobrar los portes. Entonces tú mismo tendrás que pensártelo si lo quieres hacer. Quiero decir que llevarte un limón de a Albacete te va a costar 7 euros y el limón te va a costar 0,50. Claro, no tendría mucho sentido.

Pero vamos, lo que queremos aquí es decir que a nosotros no inflamos los precios de la tienda ecológica online para poder decir que te regalo los portes.

Nosotros no regalamos los portes, los portes tienen un coste y hay que pagarlos, pero hecho con sentido común, pues tú te harás tu compra y podrás pagar los 5 euros que te vale. Por ejemplo dentro del Leganés, pues no es un coste grande dentro de lo que es una cesta. Si estás pidiendo una cesta para la semana,

Vamos a hacer algunas de las preguntas que nos suelen llegar con más frecuencia, que se las voy preguntando a Coco para que él nos vaya diciendo la primera, que es importante siempre, porque es lo que todos buscamos. Es la seguridad es si puedo cancelar un pedido en la Tienda ecológica online

A ver, podemos cancelar el pedido siempre y cuando esa cesta esté en nuestras manos. En el momento en que haya salido por la agencia de Transportes, pues nosotros ya no podremos hacer nada. Pero si tú haces un pedido un viernes desde tu casa y el domingo te das cuenta de que no lo vas a querer o que no habías pensado que vas a salir de viaje, cualquier cosa nos lo comunicas y cuanto antes mejor. Cuando es una urgencia, lo comunicaréis cuando podáis, pero siempre y sea antes de la salida de la tienda ecológica online, Nosotros paralizaríamos ese pedido y no había ningún problema.

Nosotros los métodos de pago utilizamos cualquiera de las tarjetas de crédito. Si quieres hacer un pago al contado a través de la web, podrías hacer la reserva del producto, escribirnos, decírnoslo. Pero claro, en la web siempre se cobra. Se cobra con tarjeta de crédito. Si quieres que te lo reserven, podrías incluso hacer la compra por la web, tenerlo todo seleccionado, copiarte el carrito y enviárselo a la tienda a través de correo electrónico. No hay ningún problema. Todo eso también lo podéis hacer. No tenemos ningún problema con todo eso. Ahora, si te quieres quitar del medio ya del tema de pagar, lo pagas a través de la tarjeta y te puede pasar por la tienda y tendrás una caja preparada para llevártela y ya está. Y nuestros métodos de pago además de cualquier tarjeta de crédito está PayPal para los que seáis clientes asiduos de PayPal y os de más confianza también esta.

Es tan seguro como cualquier método de pago en cualquier página web del mundo o como si haces una transacción con tu propio banco. Porque nosotros aquí no se recibe el dinero en alguna de nuestras cuentas, sino que eso lo tramita una pasarela de pago. En nuestro caso utilizamos Stripe o PayPal  y lo que se hace es que ellos son los que hacen todos los cobros, ellos hacen toda la parte bancaria y luego a nosotros nos hacen un ingreso.

Todo eso lo tenéis dentro de vuestra parte de usuarios. Hay otra pregunta que nos suelen hacer con frecuencia de cómo puedo modificar mis datos una vez que te has dado de alta. Luego cuando entras ya entras como llamamos nosotros validado con tu usuario y tu contraseña. Si estás dentro de tu ordenador, a lo mejor no te lo pide porque ya el ordenador se ha quedado con todos esos datos, pero si vas a otro ordenador que no sea el tuyo. Yo te voy a decir que te valides, que digas cual es tu usuario y cual es tu contraseña, dando tu usuario y contraseña. Tienes allí todos tus datos y tienes un arriba en la parte derecha de los menús tienes un menú y donde te saldrá tu nombre y podrás tocarlo y ahí puedes editar todos los datos y pedir la factura porque ahí tendrás como sacar esa factura en nuestra tienda ecológica online.

Pues si en ese aspecto podéis estar tranquilos, porque todo lo que sale en la web hay stock en el momento en que un producto por cualquier circunstancia no lo tuviéramos porque ha llegado tarde un camión, porque ha habido una cosecha mala o cualquier incidencia, nosotros lo retiramos de la web.

Es decir, que todos los productos que estás viendo en la web de la Tienda ecológica online tenemos stock y se pueden comprar. La actualización lo hacemos a diario, tanto de stock como de precios, porque pensamos que por ejemplo, hay un problema y nuestro productor al que le íbamos a comprar las manzanas no tiene manzana y nos informa que ha habido pedrisco o el camión no ha podido salir o cualquier incidencia que haya habido. No tenemos manzanas en ese momento nosotros estamos atentos del producto de manzana y nos ponemos a trabajar para buscar manzanas en otro productor. En el momento en que encontremos y tengamos físicamente las manzanas en nuestra tienda ecológica online, la volveremos a dar de alta. ¿Qué ha podido pasar? Que al ser otro productor haya una variación de precio tanto al alza como a la baja. Pues esa variación de precio se actualizará en el momento en que volvamos a subir la de stock. Entonces, todos los productos que hay en la web están actualizados, tanto de precio como de stock. Todos se pueden comprar.

Ante esas eventualidades, como estábamos suponiendo, por ejemplo, un camión que no puede salir desde el productor, a nosotros nos había asegurado que nos lo iba a enviar el lunes. Nosotros hemos puesto las manzanas el viernes, como que se pueden comprar y tú las has comprado el domingo, pero el lunes resulta que no nos llegan ese problema. ¿Cómo lo resolvemos?

Bueno, pues ante ese caso de una persona que ha comprado ya una cesta y nosotros no, nos llega el momento de preparar esa cesta y no tenemos un ingrediente, por ejemplo, vamos a hablar de las manzanas.
Ha habido una incidencia climática, por ejemplo, y no ha podido salir un camión o una persona que se ha puesto enferma. No tenemos manzanas y no las vamos a poder conseguir para que ese pedido salga hoy martes, por ejemplo, y el cliente lo tenga el miércoles en su casa como había planeado. Entonces, todas este tipo de incidencias lo vamos a hacer personalizadas. Nos pondremos en contacto, bien por correo o bien por teléfono, con el cliente que nos ha hecho ese pedido y le informaremos de lo que ha pasado. No tenemos manzanas en este momento y no sé si las quieres cambiar, por otro producto para que te cuadre económicamente la cesta con lo que has pagado o quieres que se te proceda a la devolución de esos euros que te había costado tu kilo de manzanas. Entonces será el cliente el que decida.

Ponme más peras y cuadra melón y así no hay que hacer cuentas o no quería manzanas. No me hace falta ahora mismo nada más. Y procedemos a la devolución por el mismo método que ahora había comprado haciendo una devolución bancaria. También cabe la posibilidad de que el cliente tenga prisa y diga pues me apetecían manzana porque te había comprado 3 kilos. Aguántame la cesta y me avisas cuando las tengas. Es decir, mira, no te va a llegar el miércoles, te va a llegar el jueves y entonces nosotros prepararemos esta cesta para que saliera igual el reparto el miércoles y el cliente la tuviera jueves. Ya con esas manzanas que habíamos conseguido del mismo agricultor, porque el conductor se ha puesto malo y la va a enviar con otro conductor o de otro productor, porque una incidencia climática, por ejemplo, no nos podía traer del conductor habitual y en ese aspecto ya decidimos que sería todo personalizado.

Ya decimos que los precios de la tienda ecológica online y de la física son los mismos. O sea, tú puedes ir a la tienda a ver el producto si quieres y nos conoces, te puedes pasar por allí, te das una vuelta, puedes hacer tu primera compra, llevártelo físicamente de la tienda, pero luego a lo mejor a la semana siguiente ya no te apetece ir hasta allí con el coche. Tener que aparcar para todos es mejor. Tú compra hecha en internet es más reposada, te lo piensas más lo que vas a comprar, lo que no, lo puedes hacer con tu familia, queréis esto y lo otro y no tenéis que ir todos hasta allí. Entonces haces esa compra a través de la Tienda ecológica online.

Nos parece que tiene muchas ventajas, pero luego, por ejemplo, quieres ir a la tienda a recogerlo no tienes problema

Para esa operación habría poco que hacer, como tú has hecho la compra online, nosotros la tendríamos preparada y simplemente tú llegas a la tienda y sin tener que esperarte nos dices quién eres. Muchos clientes ya os conocemos. No hace falta que nos lo digáis, pero si eres un cliente nuevo, por ejemplo, la primera vez que compras o viniste un día a comprar a la tienda física como dice Nere, y repites una semana después o dos semanas después, pues tú te identificas. Oye, soy Isabel, que vengo a recoger mi cesta que os compré online. Puedes presentar en el móvil la operación que has comprado, enseñar tu DNI y nada más se procedería a la entrega. No tienes que esperar colas ni nada. Nosotros teníamos tu caja preparada y directamente te la puedes llevar.

Si es una caja de cierto peso, recomendamos. Bueno, es una sugerencia que hacemos un servicio que os damos. Venís os presentáis sacamos la cesta. Y si habéis aparcado lejos, dais la vuelta con el coche. Y a la que pasáis por la tienda, nosotros os la cargamos en el maletero para no ir cargadas con las cajas que a veces son compras pesadas. Y esa comodidad de pasar con el coche y que vaya directa al maletero

Desde luego lo tenéis fácil en la web vais a ver una pestaña de contacto. A través de ahí tenéis un formulario. No hace falta tener un correo tuyo propio para enviarnos un formulario. Además, tenéis los teléfonos de la tienda donde podéis poneros en contacto con nosotros y tenéis también nuestras redes sociales que las tenéis puestas en la página web

La tienda física en el 2014 que abrimos estábamos situados en la calle Pensamiento número 7 de Leganés y ahora estamos al lado, en la calle Margarita,8. Estamos en la zona un poco por centrarla en el plano de Leganés, en la zona del metro casa del Reloj, al lado,  podéis venir en metro y es la zona de la cubierta para los que no conozcáis así mucho Leganés y estamos a pie de calle. Es un local a pie de calle en el casco antiguo de Leganés.

Hay preguntas que veréis que explicamos varias veces porque estamos hablando siempre de lo mismo.

En el tema de los pagos siempre nos hacen mucho hincapié en el tema de si son seguro. Ya os he contado que se puede hacer a través de PayPal, se puede hacer a través de cualquiera de las tarjetas de crédito, que todo eso pasa por una pasarela de pago que se llama Stripe.

Y en el caso de las devoluciones que hablaba antes, al que sea cliente reincidente cliente continuo que nos va comprando todas las semanas, pues normalmente lo que se hace es acumular lo que he puesto de más, o lo que he puesto de menos y luego te lo cobramos porque hay gente que nos pide. Me traes todo esto nos lo hace por la web, pero luego a última hora llama. Oye, añade un kilo de limones. Vale, pues me lo pagas en el próximo pedido. No pasa nada. O al revés. Es que no tengo los limones. Ya te los devuelvo a final de mes o te lo pongo en la siguiente cesta o como sea. Se va arreglando.

A los que no seáis clientes continuos que no hayáis tenido con nosotros relación. Las devoluciones son como las queráis, son inmediatas. Si te digo que te voy a poner un kilo de limones. Te los he cobrado, pero luego no me llegan. Yo te saco tu pedido si no quieres esperar a que lleguen, como nos contaba Coco, te saco tu pedido sin los limones y hago el abono de la parte que corresponda a esos limones. Te lo hago por el mismo método que tú me has pagado con la misma tarjeta de crédito, te voy a embolsar la cantidad en el banco

Es una pregunta que nos suelen hacer, pero nos parece súper fácil. Aún así lo contamos en nuestra tienda ecológica online la compra es sencilla.

Lo que os recomendamos es que entréis, https://comedelahuerta.com/ y ahí veis rápidamente. Voy a hacer yo ahora el paseíllo por la tienda y así os lo voy contando escucha el podcast donde esta toda la información, mientras que lo hago. Cuando entréis en la tienda ecológica online  en el inicio tendréis un poco todo lo que abarca nuestra tienda. Veréis el menú, en el menú que tenéis la tienda, la cesta, las recetas, el blog, como poner en contacto con nosotros y lo que llevamos, que son frutas y verduras, las propias cestas y el granel, que nos parece una parte importante de todo lo que hacemos para ir a la tienda puedes pulsar en el menú tienda directamente o si no, en cada una de las categorías fruta o verdura a granel. Y veréis que tenemos unas imágenes con un plátano o con una col, garbanzos o una propia cesta.

En cualquiera de ellos que toques irán directamente a la categoría en la tienda. O si quieres entrar por el menú y pulsar tienda, irás a la tienda, te saldrán directamente las frutas y ahí tienes ya todas las categorías en el lado izquierdo donde puedes elegir la que quieras comprar.

Es muy sencillo porque como ya he explicado Coco en algunas de las preguntas, lo que hemos intentado es que parezca que estás en la tienda como si hubiera sido con tu bolsa o con tu carro y dijera me voy a coger unas naranjas, me voy a coger un kilo, venga con que le des añadir al carrito. Ya lo tienes en tu cesta, pero sigues en la misma página, no se va a otro sitio, puedes seguir comprando. Es como lo que decimos cuando estás presencialmente en la tienda .

Pues ahora quiero unos caquis, le das a añadir y otra vez ya lo tienes en el carro, pero no se te va la página. Voy a añadir unos plátanos que están tres filas más abajo. A día de hoy, cuando lo estoy explicando, le das añadir al carrito y te mantienen la página. Habrás visto que a lo mejor te ha dado el pantallazo de que ha pasado del añadido al carro. Verás que te sale el número de productos que tienes en el carro o te sale a mano derecha en la parte superior. Arriba en la banda que hay de color marrón, verás que te marcará los productos que llevas cuatro productos y el precio que llevas. Si tocas en la cestita o en el precio te van a salir desglosados los alimentos, lo que ya has echaba al carro y ahí te pondrá ver el carrito, que lo que vas a hacer es ver que llevas dentro de tu carro, como cuando estás en la tienda y de repente dices que llevo de esto, que llevo de lo otro. Pues puedes hacerlo igual, verdad que los procesos son muy muy muy parecidos al proceso tradicional y al finalizar compra, que es cuando dices me voy para la caja, voy a pagar lo que llevo aquí, es exactamente igual, no tiene lo único que aquí está más ordenado y estás sentado en tu silla y lo vas haciendo ya hecho la fruta. Quiero hacer el granel o quiero hacer la verdura.

Pues tocas en la categoría a la que quieres llegar y vas a ver lo mismo. Exactamente igual. Tú vas a ir añadiendo, vas a decidir en el caso de lo que yo tengo ahora delante. Por ejemplo, seta de ostra me pone 250 gramos, que es una bolsa de añadir al carrito y ya está. Hay cosas que se venden por piezas y hay cosas como los tomates. Por ejemplo, tomate cherry pone 250 gramos.

Pues ahí nosotros vamos a tratar de ajustarnos al peso, porque al ser tomate no hay un tomate de 250 gramos, sino que vamos haciendo tomates hasta que llega a su valor.

Luego os explicaremos también algo más de cómo funciona esto y luego cuando ya hayas dicho he visto mi carrito lo que quería, voy a finalizar la compra. Te va a llevar hasta una pantalla donde si ya eres cliente están tus datos metidos y sólo tendrás que pulsar ok. Cómo lo quieres hacer, si recogida local, si quieres que te lo entreguemos, si está fuera de Leganés, a dónde quieres que te lo llevemos

Y la tarjeta de crédito que permitimos. cualquier tarjeta de crédito que tengas, incluso PayPal, que es un sistema de pago. Seguro que alguna gente tiene más confianza sobre PayPal, aunque nosotros ahora con PayPal, además de que nos cobren más comisiones, nos parece peor. Pero además es más problemático para hacer con ellos los pagos. De momento lo tenemos y estamos valorando sin mantener el PayPal siempre o mejor quitarlo. Os aconsejamos pagar con tarjetas de crédito porque es un es una pasarela de pago donde nosotros en ningún momento actuamos. Veréis que en nuestra web salen los logos de las tarjetas de crédito y cuando tú vas a pagar directamente pasas a esa pasarela de pago. Es una entidad bancaria el que negocia con tu propio banco y ellos cobran el dinero y a nosotros luego nos hacen un ingreso, con lo que cualquiera de los dos métodos ahora mismo tiene la misma seguridad.

Y ese es un poco el proceso para comprar. Y yo ya digo, me parece que es sencillo que si entras en la web de tienda ecológica online. Se ve con claridad, es bastante intuitivo, pero cualquier corrección que os parezca que tenemos que hacer porque hay en algún momento que te pierdes o que te parece que no es tan sencillo como nos lo parece a nosotros nos escribes en nuestro contacto.

Para nosotros es muy bueno que nos hagáis llegar vuestras propuestas, lo que cambiaría y lo que haríais, incluso de elegir otros productos. Lo que queráis. Todo lo que queráis a nosotros nos viene bien, porque todas las modificaciones que podamos hacer no vienen bien.

Otras preguntas como son cuáles son los pasos para para realizar un pedido que os lo cuento, es tan sencillo como lo que os está explicando de navegar. Una vez que vas navegando y eliges toda la fruta, toda la verdura o el granel que quieras comprar, te vas para la caja. Lo que hace es ir al icono que sale donde te pone ya el precio, que te lo pone la barra marrón o la cestita, que la tienes en dos sitios, tocas en ella y te va a poner una frase que es lo que dice es finalizar compra, que es como lo que decía, como ir a la caja. Con eso ya vas a la caja, lo pagas. Tienes ahí tus datos y eres un cliente habitual, no te pide nada y si no, pues tienes que dar todos tus datos. Dónde quieres que te lo entreguemos, Todas las cosas que te deja poner tu tarjeta y con eso te vamos a hacer el cargo en tu cuenta y ya vamos a tramitar ese pedido para que te llegue

Nosotros estamos sometidos, como todas las empresas de España y de Europa, a la ley que regula los datos, a la RGPD, a la nueva ley y a la LSSI, a todas las leyes que tenemos que cumplir para que tus datos personales no salgan desde nuestra base de datos. Todo eso lo cumplimos y tenéis en nuestra página en la tienda ecológica online, sobre todo este tema de la legalidad y lo podéis leer quienes somos y lo que hacemos y como lo hacemos.

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El tema del IVA y el tema de los portes sí están incluidos en los precios que nos preguntan si con todos los precios son con IVA incluido, cuando tú compras algo estás pagándolo ya con el IVA incluido. Cuando saquen la factura te llegará desglosado y si no necesitas la factura, pues es el precio que estás pagando, pues ya lo estás pagando con el IVA y los portes no están incluidos.

Como ya hemos explicado, porque hay gente que lo puede recoger, en tienda, hay gente que está en Leganés o está en otros lados y nosotros volvemos a hacer hincapié en este tema.

Como hemos comentado, nuestros envíos son a la península sin incluir Portugal y no trabajamos con las islas. Pero lo que hablábamos antes de que sea algo sostenible, creemos que abarcamos bastante cogiendo la península podéis comprar desde cualquier lugar y los pedidos os llegarán entre 24 y 48 horas.

Suelen ser todos en 24 horas, pero las 48 horas es el margen que se dan las empresas de transporte para zonas más alejadas de sus bases de reparto, de las distintas comunidades autónomas, de las distintas ciudades. Pues para pueblo que este poquito más apartados tardan más, pero que sepáis que entre 24/48 horas vais a tener vuestra cesta en casa.

Siempre tener en cuenta con esto de cuánto tardará en llegar mi compra. Lo que hemos hablado de que los lunes no nos llega la fruta, no llega la verdura, no la hay en la tienda, si la hay sería del viernes sábado lo que nos haya vendido, que en nuestro caso no lo hacemos. O sea que se reparte en 24 o 48 horas dependiendo en el día que estés pidiendo, siempre tener en cuenta esa salvedad.

Pues esta es una buena pregunta. Para cestas que repartimos nosotros personalmente, que abarcamos Leganés el día y la hora la cuadramos con el cliente, el cliente nos dice un día y una franja horaria siempre franja. No quiero la cesta a las once, sino quiero la cesta entre las once y las doce. Un margen, porque ya sabemos que los repartos es difícil cuadrar la hora. La primera cesta se cuadra muy bien, la segunda ya vamos a ir viendo, pero la última cesta del día es más difícil cuadrar la hora.

Entonces la hora a la que llegará, si es en Leganés, la acordaremos cliente y tienda y el resto de cestas que vayan por agencia, pues ahí dependen de las agencias de transporte. Los horarios normales que tienen las empresas para repartir, siempre aceptamos sugerencias para transmitir nosotros a las agencias que hacen lo posible por ceñirse a esas sugerencias.

La última opción es que vengas a recoger la cesta a la tienda, con lo cual sería el horario comercial que tenemos, que es de 9:30 a 13:30 y de 5 a 8 de lunes a viernes y los sábados de 10 a 2 sólo trabajamos el sábado por la mañana.

 En el tema de la de la presentación y del etiquetado hay aquí dos preguntas que también queremos contestar.

Porque estamos diciendo que el producto de la  Tienda ecológica online es 100 % ecológico, pero no llevamos una pegatina en cada uno de los limones, en cada uno de los melones, en cada una de las judías.

El producto irá dentro de una caja cerrada cuando va por una agencia de transportes. Los paquetes tienen que ir cerrados. En la tienda intentamos fomentar la sostenibilidad y reducir el envasado al máximo. Entonces las manzanas irán sueltas, las patatas irán sueltas y a lo mejor van en una bolsa de papel. Pues qué te puedo decir. Las uvas, las cerezas, productos que si se reparten por una caja se pueden aplastar o estropear.

Con respecto al etiquetado. Pues como bien dices, no van a ir etiquetadas ni las manzanas ni las uvas que van metidas en la bolsita, la información de los prodectos de nuestra tienda ecológica online es pública, la tenemos, la podemos compartir una a una si la quisierais y nos la peids y la vamos colgando en la web, pero creemos que el envasar y el etiquetar es un gasto que el planeta nos está mostrando ya que no puede soportar este exceso de envasado y de etiquetado y de procesado, de ir a comprar unas manzanas a un supermercado y que te den en una bandeja envueltas con un plástico tres manzanas. Entonces, en ese aspecto, nuestro envasado intenta reducir al máximo el uso de envases y evitando el plástico siempre que es posible.

Si, como decíamos, todos nuestros proveedores pasan, todas sus normativas, todas sus regulaciones tienen que cumplir con todos los requisitos que le exigen esos sellos de ecológico. Nosotros la forma de exigirle a ellos lo que nos envían es ecológico, porque nosotros tenemos desde el punto de vista de distribuidor, tenemos, digamos, los mismos miedos que puede tener un usuario en su casa, lo que le hacemos, aparte de conocerlos, visitarlos y estar detrás de ellos para ver que todo lo que hacen es correcto. Lo que les exigimos en sus facturas que nos indiquen que sus productos son ecológicos y todas esas facturas las tenemos. Y cualquiera que tenga cualquier duda sobre cualquiera de nuestros productos no las puede solicitar porque le podemos hacer una fotocopia para que vea donde está comprado. Quién es el agricultor, Que registro tiene, Cuál es su sello, por eso no hay ningún problema para demostrar que cualquiera de los productos que tenemos es ecológico, aunque no venga etiquetado con un sellito de ecológico, cada uno de los limones o cada una de las uvas, porque sería un poco anti ecológico, sería una locura intentar hacer algo así. Y como dice Coco, todos los productos, la forma de presentarlo dentro de la caja, la bolsa con las que tenemos son de papel para poder llevar el producto que se pueda romper.

Otra de las preguntas que nos hacen con frecuencia es esta:

No. Cada vez que hagáis una compra en nuestra tienda ecológica online, todo lo que tenéis que pagar ya lo habéis pagado. Entonces eso llegará a vuestra casa o estará esperando en la tienda el paquete o lo que hayáis decidido a la hora de hacer la compra.

Más preguntas que nos llegan que si puedo especificar una hora de entrega. Ya nos ha comentado Coco, pero lo repasamos un poco este tema.

Sí, con respecto a la hora y el horario de entrega. Lo que decíamos que el nuestro reparto propio aquí en Leganés, si concretamos con el cliente su franja horaria en la que la que le vamos a llevar la cesta para intentar amoldarnos a su disponibilidad y no hacer un viaje en balde, porque llegar a un domicilio y no esta el cliente supone ir dos veces O esperar a que llegue. Si le avisas y está en otro sitio. A veces ha podido bajar a comprar la vuelta a la esquina y no hay ningún problema. Pero sí el tiempo de espera es largo. Nos vamos a tener que ir para cumplir con los horarios de entrega del resto de clientes. En Leganés es personalizado

Y con la agencia de transporte, el horario de entrega es una sugerencia del cliente. Puedo hacer una sugerencia y la empresa de transporte siempre intentará ceñirse a esa sugerencia en la medida de sus posibilidades.

No estoy en casa a la hora de la entrega ¿Qué es lo que va a ocurrir con ese paquete?

Pues cuando la entrega la hacemos nosotros, una vez que llegamos al domicilio y el cliente no está, procedemos a llamarle. Para conocer porque no se encuentra en casa, porque había acordado una franja horaria, entonces estos imprevistos se solucionan rápidamente por teléfono porque ha salido al parque y le esperamos 2 minutos que llegue a casa o porque le ha surgido una emergencia y se ha tenido que ir. Entonces se acuerda en ese momento o más tarde, cuando el cliente pueda, acordamos una nueva entrega.

Cuando es agencia de transportes el procedimiento es similar, el repartidor de la agencia de transportes se pone en contacto telefónicamente con vosotros. Por eso se pide un teléfono de contacto para saber por qué no está en el domicilio y en ese momento puedes indicar dejárselo a mi vecino. O vuelve a llamar que está alguien en casa y no se ha enterado o me ha surgido una emergencia y no estoy. Concretaría en una nueva entrega.

Aunque sí es recomendable que se efectúe en la primera porque las agencias de transporte solo hacen dos intentos. Al tercer intento tendríamos que ir a la agencia a recoger el paquete porque ya han cumplido su parte del contrato, lo que es hacer dos intentos de entrega. Por eso, si rogamos que intentemos cumplir esos horarios de cuando nos van a ir a entregar el paquete.

Realmente una agencia de transporte no va a tener un tope de kilos. Somos nosotros los que estamos valorando que la media de lo que a nosotros nos consumen los clientes, pues está entre 0 y 20 kilos. No solemos tener pedidos que sean más grandes y por eso tenemos valorado eso, es de 0 a 5 Kg, que son 7 € y de 5 a 20 Kg que son 9 € en la península. Y dentro de estos pesos para pedidos superiores a 50€ los portes son gratis.

En Leganés no hay un problema de peso. Como ya decíamos, nos podéis pedir el peso que queráis.

Para las entregas de agencia, todo lo que esté por ahí en la península, pues es esos 20 kilos. De alguna manera es el tope de lo que tenemos puesto en la web. Si vas a hacer un pedido que sobrepase esos kilos, si estamos hablando 21 o de 22 kilos no habrá ningún problema, pero si estamos hablando de 200 o de 400 kilos, pues hablaremos contigo, porque para para esos envíos no lo tenemos publicado porque no es lo habitual.

Cualquiera que necesite medidas más grandes pesos más grande, pues ya lo hablamos personalmente y le decimos en cuanto le saldría esa entrega. Depende el tipo de producto que sea, variaría mucho el precio. Por eso no hemos querido sacar un precio estándar.

Lo primero a la primera pregunta es ¿cómo comunico esa incidencia?

En este apartado queremos seguir tratando de la misma manera personalizada. Como todo nuestro proceso, intentamos que sea muy cercano el trato, entonces la incidencia no la podéis comunicar vía telefónica o vía correo electrónicoAgradecemos las fotografías porque nos ayudan mucho a la hora de hacer reclamaciones a proveedores.

Aquí quiero puntualizar que cuando nos van a entregar un paquete, si el paquete vemos que está deteriorado de alguna manera un golpe o un precinto que está despegado, cualquier cosa que de un vistazo veamos que no está en condiciones.

Lo dejamos reflejado en la nota de entrega que nos da la empresa de transportes, porque es el método que tenemos nosotros para reclamar que el producto cuando se lo han llevado de nuestras instalaciones está correctamente y que cuando ha sido entregado el cliente indica que no está en buenas condiciones y la foto igual.

Si llega a una incidencia y resulta que te llega un paquete de papel que se ha roto una bolsa y se te ha salido todo el arroz por la caja, pues esa incidencia, agradecemos una foto porque lo que nos valdrá a nosotros para comunicar a la agencia de Transportes que cómo se ha tratado el producto para que eso se rompa.

Bien, por vía telefónica o por correo electrónico, nos podemos poner en contacto para tratar personalmente esa incidencia. Puede pasar que la incidencia sea que por lo que sea has comprado manzanas, si no van manzanas en la caja ha podido haber un despiste y que no se han incluido esas manzanas en tu cesta y se hayan quedado fuera en la báscula o cualquier motivo.

Entonces esa incidencia igual nos la comunicarás por escrito o por teléfono.

Y procederíamos al segundo paso, que es la siguiente pregunta que es

Cómo se hace La devolución

La devolución se haría para clientes habituales, como prefieran, se harían a final de mes o en el siguiente pedido, que se ha roto un producto o ha faltado, se procedería a reponerlo o se haría la devolución por banco.

Para un cliente que ha hecho su primer pedido, pues el procedimiento será inmediato y si algo te ha faltado o un producto ha llegado en mal estado porque se ha roto una bolsa o algo. Pues por el mismo método de pago se te haría la devolución.

La forma de lo que decimos de comunicarnos bien por teléfono, vía correo electrónico o como queráis, nos hacéis llegar esa incidencia y lo que estamos diciendo es que se valora cada una de las incidencias, si es una manzana que está podrida. Pues parece un poco ilógico el hacer un abono de 0,50, pero si eres cliente de primera vez y lo quieres así, pues se te hace el abono en cuenta y ya está el valor del peso de esa manzana o aproximada, porque sacaríamos una manzana como las que se te han enviado.

Si ya es cliente habitual, pues en la próxima te enviaríamos otra segunda manzana. Queremos una foto de la manzana podrida, simplemente para podérselo decir al proveedor o si es con lo que decimos una rotura al transportista. Siempre tener cuidado de firmar al transportista cuando la caja venga rota porque se tiene que hacer cargo la empresa distribuidora, el que esté repartiendo.

En nuestro reparto propio en Leganés. No hay problema porque es uno de los nuestros y eso es decirle oye, esto viene golpeado a ver qué a pasado, se abriría en el momento y se mira para ver si hay alguna cosa que esté deteriorada, incluso por lo que estamos diciendo, una bolsa de arroz que se ha roto y se ha perdido.

Necesitamos ahí si la fotografía y que mantengas ese paquete, porque cuando vayas a entregarte el siguiente, seguramente la mensajería recoja el producto dañado, porque con ese producto dañado nosotros también tenemos que devolverlo para que no lo puedan abonar a nosotros.

Intentamos con todo esto mantener esa política medioambiental y social en nosotros. Lo que intentamos es decir bueno, pero si te falta una manzana te la envío al siguiente pedido, no te voy a hacer el abono, como si no nos conociéramos de nada. No hombre, sabemos que vamos a volver, pero si realmente eres alguien que no está habituado a trabajar con nosotros, no hay ningún problema. Se te hace el abono inmediatamente y ya está.

 

 

Hasta aquí por hoy ya seguiremos otro día. Bueno, nos despedimos. Yo soy Nene, Pedro, que soy el que lleva la parte tecnológica, pero como veis, también la parte alimenticia, que también soy militante del producto de biológico y coco, que es el que lleva la propia tienda.

 

Muchas gracias y esperamos que la información os sea válida y os ayude. Y cualquier consulta que tengáis, ya sabéis, podéis enviarnos a la web en la zona de contacto nos podéis plantear todas las dudas o las curiosidades que necesitéis comunicarnos. Muchas gracias y hasta la próxima.

En este podcast te contamos más detalles incluidas todas las preguntas frecuentes

Venta de productos ecológicos online en comedelahuerta

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¿Por qué comprar en una tienda ecológica online
o en una tienda ecológica física?

Lo que queremos saber es cuáles son las ventajas de los productos ecológicos, de comprar en tiendas ecológicas y en qué consiste una tienda ecológica, bien sea online o bien sea física, 

En grandes rasgos que ahora explicaremos de uno en uno.
Son negocios que están especializados en la alimentación ecológica o la cosmética ecológica o los productos de limpieza ecológicos, pero son tiendas especializadas en ese sector. Da igual que le llames tienda ecológica o supermercado ecológico.
Venden productos certificados, con lo cual también dan tranquilidad de lo que hacen.
Están comprometidos con la ecología del planeta. Son negocios sostenibles que intenta mantener el equilibrio y el respeto por el medio ambiente.

Y ahora pasamos a desglosar qué ventajas tiene la tienda ecológica online de comedelahuerta.com

Somos una tienda especializada, como decíamos antes. Tenemos un trato directo y cercano con nuestros productores, con nuestros agricultores. Nosotros los seleccionamos, hacemos la compra directa semanalmente para obtener una buena relación calidad precio y tenemos un trato directo con esos agricultores que nos traen cada semana las verduras a la tienda o los huevos. Y eso hace que la relación sea mucho más bonita, más sostenible, más leal, digamos.

Nosotros lo que hemos hecho es llevar nuestra tienda física a Internet. Lo que hemos hecho es traspasar toda nuestra experiencia en la tienda ecológica física, en la que llevamos siete años, para llevar a cualquier rincón que nos pida que nos haga el pedido de una cesta. Todos nuestros productos ecológicos con la misma base que trabajamos en nuestra tienda ecológica física. Es la sostenibilidad, es el trato directo con los productores, es la relación de kilómetro cero y siempre con un trato cercano, aunque sea online. Hablamos por teléfono, nos escribimos por correo electrónico las relaciones son directas con nosotros.

Vamos a resumir un poco porqué comprar ecológico. Para todos aquellos que todavía tengan la duda o que aparezcan por aquí de repente y no sepan lo que es. Aunque pensamos que de todo esto hay mucha información en muchos sitios y lo pueden leer en montones de webs sobre las ventajas del producto ecológico.

Nosotros aquí lo que queremos intentar hacer es enumerar todas esas ventajas del producto ecológico, que también son las que nos han llevado a nosotros mismos a meternos en esta aventura de tener que vender en las tiendas, nuestra tienda ecológica física, nuestra tienda ecológica online comedelahuerta.com.

Queremos contar las ventajas de comprar producto ecológico en general y en particular el comprar producto ecológico online por la comodidad que tiene.

Todo lo que es online puede ser ecológico u otros productos, pero la comodidad te lo da el estar online.

Una de las razones por la que comprar alimentación ecológica es porque no contienen aditivos sintéticos.

Por lo tanto, son más saludables. No tienen esos aditivos y son ideales para mejorar intolerancias, alergias y ayudar con dietas específicas. Porque los cuerpos generan una sensibilidad a muchos de los aditivos que se utilizan en la comida, en la alimentación convencional.

Comprando productos ecológicos somos capaces de quitarnos de en medio esos aditivos sintéticos que nada bueno traen y que la mayoría de las veces no sabemos ni que los estamos comiendo porque no nos leemos las etiquetas de ingredientes.

Otra de las razones es que no contienen pesticidas. La normativa que certifica la agricultura ecológica prohíbe el uso de pesticidas químicos, de síntesis y lo que hace es cuidar el entorno. Cuida el entorno del sitio donde se cultiva y en segundo plano cuida nuestra salud porque no nos estamos llevando a la boca esos pesticidas que se utilizan en la agricultura.

Otra de las razones es que se evita consumir transgénicos. También lo prohíbe esa certificación ecológica que prohíbe que la agricultura se utilicen semillas transgénicas para el cultivo. 

Luego, también en paralelo, en la ganadería no se permite el uso de antibióticos ni hormonas, que también evita que los comamos sin saberlo.
Esos antibióticos y esas hormonas en la carne o en el pescado que se consume sin saber, en ningún lado, está etiquetado que tú te lo vas a comer.

Con la agricultura y con la ganadería ecológica, evitaríamos ingerir estos antibióticos y hormonas.

Una de las ventajas que tenemos con las frutas ecológicas es que no las podemos comer sin pelar.

Hay que lavarlas como cualquier otra fruta, pero podemos comer la pieza entera y de esa manera aprovechar todos los nutrientes y la fibra que contienen la piel. Eso es una tranquilidad que nos da el consumir productos ecológicos.

Otra de las razones por las que recomendamos comprar en tiendas ecológicas es que se consumen productos de temporada.
Es importante para nosotros y es importante para el medio ambiente. Comer lo que nos da la tierra en cada momento generará un beneficio nutricional y de sabor para para nosotros, para la comida que nos llevamos a la boca. Y en paralelo, también respetamos los ciclos de la naturaleza.

Aumentamos el consumo de productos kilómetro cero y evitamos kilómetros innecesarios al consumir productos de temporada y respetamos el ciclo que tiene la naturaleza y le dejamos que trabaje a su ritmo, con lo cual cuidamos el entorno y el planeta también al consumir productos de temporada.

Uno de los matices que lo hacen destacar es que se consumen en el momento óptimo de maduración y tenemos una ganancia en sabor y disfrutamos de cada fruta en su momento y al mejor precio al ser de temporada y cosechar en su momento óptimo de maduración.

Obtenemos mejor sabor y por otro lado conseguimos un mejor precio porque es cuando más cantidad de productos se puede cosechar por las condiciones climáticas. Consumir tomates en invierno es más caro porque el clima no acompaña a esa producción.

Otra de las ventajas que fomentamos en las tiendas ecológicas es el consumo de productos a granel, por sostenibilidad, por respeto y por lógica.

En nuestra tienda física tú puedes traer el envase y nosotros te lo rellenamos. Y en la tienda ecológica online utilizamos bolsas de papel reciclado y reciclable para reducir al mínimo los residuos, con lo cual fomentamos el consumo de productos a granel, que por un lado tienen este bien para el planeta y por otro lado también conseguimos que sean un poco más económicos.

Donde puedes comprar la cantidad que necesites sea pequeña o grande y no te obligamos a llevarte un envase de 1Kg si solo necesitas 100 gr

Nuestros productos tienen todos una calidad garantizada y certificada como avala el sello ecológico.

Cada producto tiene su certificación, su sellito de la comunidad autónoma donde se produce y luego la hojita verde que es la que avala la Comunidad Económica Europea. Así que puedes consumir productos de calidad al mejor precio con nuestro certificado ecológico

También son sinónimo de bienestar animal, porque, por ejemplo, en el caso de las gallinas que ponen huevos ecológicos está certificado que la gallina tenga un espacio mínimo garantizado, que tenga un sitio para ponerse a refugio donde ponen los huevos y tenga unas condiciones mucho más saludables para en su vida.

Los productos ecológicos son más sostenibles y respetuosos con la naturaleza, como decíamos al principio, porque respetan los ciclos de la naturaleza.

Porque no dejamos en la tierra esos pesticidas, no utilizamos transgénicos. Los animales no les hinchamos a antibióticos ni hormonas, con lo cual todo eso es beneficioso para nuestro medio ambiente y es un ahorro a largo plazo, porque todo lo que consigamos en nuestra alimentación, conseguir salud a la larga nos da, nos da beneficios para nuestro organismo, para nuestro planeta y para el entorno que lo rodea.

Comprando productos ecológicos, como decimos, estamos invirtiendo en salud, estamos evitando esos aditivos de los que hablamos los pesticidas, los antibióticos, los disruptores endocrinos, un sinfín de productos que nos estamos comiendo sin ser conscientes de ello y que por otro lado no son nada saludables.

Optando por consumir productos ecológicos, conseguimos invertir en nuestra salud, con lo cual es un ahorro a largo plazo, porque lo que ahorramos en salud nos lo ahorramos en hospitales, es beneficioso para nuestra longevidad.

En la alimentación ecológica los productos son más sabrosos y nutritivos. Son reales su sabor es de verdad, como estábamos diciendo, son de temporada. No necesitan ningún añadido y son mucho más nutritivos. Como hablábamos del caso de las frutas, que no hay que pelarlas y no llevan aditivos que interfieran en ningún proceso de la digestión, con lo cual ganamos en sabor y en nutrición en calidad nutritiva.

Los productos ecológicos nos hacen sentir mejor. Tenemos mejor salud física por lo que estamos hablando y mental por lo que conlleva.

También porque todo lo que rodea esto que hemos comentado, la sostenibilidad de la ecología, el equilibrio y el respeto al medio ambiente también nos hace sentir moral y emocionalmente mejor. Somos respetuosos y sostenibles con el planeta, con lo cual nos hacen sentir mejor en todos los aspectos.

Hay productos ecológicos que son de comercio justo, con lo cual son doblemente buenos. Son elaborados, transportados y comercializados de manera justa y sostenible con los productores y con el entorno donde se cultivan.

Por ejemplo, tenemos en la tienda productos de comercio justo como el café o como la gama de infusiones y hierbas de José Nea que hacen una labor social y un comercio justo en su entorno, con lo cual es doblemente beneficioso.

Los productos ecológicos, como decimos, en resumen, son la opción más responsable, más responsable para nosotros, para nuestra salud, para los productores, para la cadena de producción, desde el que lo cultiva, el que lo transporta y el cliente final. Y la acción más responsable para nuestro planeta.

Dada esta selección que hacemos nosotros de productores de alimentación ecológica, estamos consiguiendo que apoye la economía local y de los pequeños productores. Escogemos los más cercanos de origen nacional que apoyan esa economía local.

En contrapartida a las grandes superficies que traen productos de cualquier rincón del mundo, con tal de sacar un beneficio económico, de comprar lo más barato posible.

No solo es comprar producto ecológico también queremos apoyar la biodiversidad, y comprar a los pequeños agricultores, ganaderos y artesanos que cultivan, crían o fabrican buenos productos artesanos a pequeña escala, pero con mucha calidad

Comprar comida ecológica online es muy fácil y rápido. La verdad es que solo tienes que probar. Es muy sencillo.

Entras en la web y ves una foto del producto, el nombre, el precio. Con un clic puedes hacer la compra como si estuvieras en el mercado hablando con el frutero o en nuestra tienda física.

Y si te registras, pues ya los datos están metidos para siempre. Ya entrarías con tu usuario y harías la compra más rápido todavía. La segunda vez más rápido que la primera y estamos disponibles 24 horas.

Al contrario que la tienda ecológica física, tenemos un horario comercial en la tienda ecológica online de 24 horas. Recepcionamos los pedidos todos los días y cualquier consulta que tengas te la responderemos lo antes posible.

La compra online es cómoda, recibes el pedido en tu domicilio. No tienes que desplazarte a ningún lado con tu con tu coche, ni buscar aparcamiento, ni luego cargar con la compra, ni subirla a tu casa. Todo eso queda en nuestras manos.

Nosotros seleccionamos el producto que nos pides, lo preparamos en caja y lo llevamos a tu domicilio. Para ti es muy cómodo, es muy fácil realizar la compra y sencillo.

Ahorras tiempo. Todo esto que te evitas de coger el coche, venir hasta la tienda o aparcar, todo eso te lo ahorras y puedes utilizar eso de tiempo para tus hobbies sería tu tiempo libre.

Nosotros nos encargaremos de llevarte la compra a casa y tú tendrás tu ratito libre para leer, para correr, para montar en bici, para lo que quisieras.

Conocemos la procedencia de todos los productos y tenemos una atención personalizada con ellos. Conocemos sus propiedades nutricionales, la forma de cocinarlos. Os invitamos a enviarnos recetas, a leer nuestras recetas.

Nuestros productos están seleccionados. Intentamos que sean locales, siempre nacionales, lo mejor de cada zona en cada temporada del año, con lo cual ganamos, como decíamos antes, sabor y calidad nutricional. Os aconsejamos y os sugerimos recetas para facilitaros lo que comes a diario. Os propondremos hasta planificadores semanales para que podáis organizar vuestra cocina.

Mira el video de nuestra propuesta de
cesta ecológica saludable en nuestra tienda ecológica online

La puedes comprar en nuestra tienda online y te la llevamos a domicilio.

Aquí os traemos nuestra propuesta de cesta ecológica saludable qué queremos ofreceros. Una cesta compuesta de productos ecológicos muy variada, equilibrada y ante todo para que tengáis un menú saludable.

Propuesta de cesta ecológica.

¿Por qué productos ecológicos?

Pues porque comprando productos ecológicos lo que conseguimos es que la fruta y verdura ecológica, los productos envasados, las conservas, todos los productos lleven un control, no lleven pesticidas añadidos, no se utilicen abonos químicos para conseguir que los productos crezcan más, engorden más rápido, se respetan los ciclos de la naturaleza y no llevan añadidos tóxicos que pueden afectarnos a nosotros.

¿Cómo reconocer que un producto es ecológico?

Pues no valen palabras esto es natural, sano, saludable. Tiene que llevar sus correspondientes etiquetas. Aquí se verá esta hojita, este cuadradito verde, una banderita con una hoja, con unas estrellitas. Este es el certificado de la Unión Europea

En este caso vienen texto viene que la comunidad autónoma de donde está hecho porque es un producto español.

En otros casos. Viene con su banderita.

Estos son certificados españoles donde se indica a la comunidad autónoma donde está hecho esto serían en envasados.

En la fruta y la verdura pues evidentemente no hay etiquetas, pero nuestros productos están comprados y tienen su factura correspondiente con sus certificados ecológicos correspondientes.

En nuestra cesta lo que proponemos.

Nuestra propuesta es un menú saludable con productos ecológicos, donde nosotros os vamos a dar todos los ingredientes que lo componen en la cesta y os vamos a dar un planificador semanal donde cada día vamos a proponer desayunos variados, almuerzos, comidas, meriendas y cenas.

Vamos a pasar a enseñaros el menú semanal ecológico.

Comenzaríamos el lunes.

¿Qué podemos hacer el lunes para desayunar?

Nuestra propuesta son unas infusiones. En la cesta semanal ecológica vendrá una caja de infusiones donde vais a tener infusiones de sobra para los desayunos y meriendas o cenas propuestas. Nuestra propuesta continuaría con una tostada. Vienen dos paquetes de pan rebanado y van en los distintos días de la semana. Pues van incluidos, esta tostada de esta semana iría con ajo y tomate, un tomate para cortar y untar y el ajito que está en la cesta, porque el ajo es un ingrediente que está en muchos platos de la semana.

El almuerzo.

Nuestra recomendación es que para que el menú sea saludable es comer mucha fruta ecológica. Entonces vais a tener muchas piezas de fruta para escoger un poquito a vuestro gusto. La que más os apetezca. Dependiendo del día, si estáis en casa o vais al trabajo, entonces fruta hay bastante. Nuestra intención es ofrecer siempre productos ecológicos de temporada. Entonces, dependiendo de la semana en la que estemos, habrá unos ingredientes de fruta u otros.

En este caso tenemos manzanas, mandarinas, kiwis, plátanos. Bueno, una variedad para que cubráis todos vuestros gustos, no tengáis que comer siempre lo mismo. Nuestra propuesta es que en los almuerzos siempre comáis una pieza de fruta ecológica y si tenéis que picar unos frutos secos ecológicos, que los frutos secos ayudan también a calmar un poco el ansia de azúcar, que a lo mejor nos apetece así a media mañana calmar un poco esas ganas del azúcar.

Siempre los almuerzos de toda la semana, fruta fruta ecológica y frutos secos fruta ecológicos.

La hora de comer.

En la hora de comer, el lunes haremos un cuscús con verduras.

Los ingredientes vendrán a granel, envasados en una bolsita de papel donde se indicará el ingrediente de cada semana. Aquí viene indicado el cuscús y con el peso exacto para la comida del lunes, un cuscús con verduras ecológicas que en este caso lleva pimiento, pimiento rojo, un poquito de calabaza. Aquí tenemos la calabaza entera. Durante la semana habrá ingredientes que utilizamos varios días. Entonces esta calabaza, pues en este caso el primer día pone 50 gramos. Cortaremos un cachito y reservaremos la calabaza para la siguiente receta. Igual pasa con pimientos, cebollas, ajos. Como la receta está explicada, las proporciones que necesitamos, utilizaremos y conservaremos los ingredientes para los demás platos. Luego también llevará zanahoria. Un poquito de calabacín, pues todo esto compone la comida de lunes, acompañado para que sea un poquito más apetecible de unas pasas y de unos anacardos, la bolsa de frutos secos de sobra para que haya para las distintas recetas y para picoteo cuando os apetezca.

Reservamos la calabaza, porque la calabaza ya decimos que nos indicará usarla otro día más.

En la merienda,

Pues hemos pensado que sean productos, que sean rápidos también, porque a lo mejor no estáis en casa. Entonces hoy va a haber tortitas y las compagino.

Haremos, por ejemplo, en este caso un paté y es un producto fácil de preparar una cosa rápida. Es un snack saludable. Esta sería nuestra propuesta para la merienda

Y para cenar.

Habrá días que cocinemos más cantidad y nos valga para para varias veces, entonces en este caso vamos a hacer un puré de verdura. Aquí tendríamos la calabaza que habíamos empezado antes para echarle un cachito, para darle un poquito de color al plato o a la comida del cuscús.

Pero ahora vamos a hacer el resto para preparar el puré, que lo haremos con calabaza, con patatas. Usaremos cebolla y usaremos ajo. Aquí se vuelve a repetir. Vendrán cabezas de ajo y cogeremos los dientes que nos indican en la receta. Con estos ingredientes y un poquito de mijo haremos un puré completo, el mijo ayuda a cambiar un poco, a calmar un poco así la ansiedad para que la cena nos satisfaga.

Bien, pues tendremos una cena muy completa y habremos acabado el lunes haciendo una un menú así bastante saludable.

Pasaríamos entonces al martes.

Volvemos para que el desayuno sea apetecible.

Habrá variedad. Entonces hoy recomendamos leche. En la cesta vendrán dos cartoncitos de leche. Y vamos a poner unas galletas que también se pueden comer. Unas galletitas para que haya un poquito de todo y unas tortitas

Para el almuerzo.

Volveríamos a la fruta ecológica. Es importante comer fruta y verdura ecológica todos los días. Entonces nuestra propuesta siempre para el almuerzo, frutita y acompañada de frutos secos.

Aquí hay otro mix también de frutos secos para que haya un poquito de todo, para que podáis variar.

Y llegaríamos a la comida

El martes proponemos lentejas con verduras para que la mezcla sea completa.

Las lentejas van con arroz integral. Y entonces comemos hidratos. Comemos legumbres ecológicas, proteínas y hacemos una mezcla bastante completa. Y a esto lo acompañamos con verduras, puerros, cebolla, zanahoria y lo acompañáramos también con ajo que sacamos antes. Y luego le añadiríamos un poquito de aceite, una botella de aceite que usaremos a lo largo de la semana.

Y ésta sería la comida

merienda del martes.

Para merendar volvemos a la caja de infusiones. Es una caja donde vienen una mezcla de distintas variedades. Entonces la que más os apetezca con una frutita, esa sería la merienda del martes.

Y para cenar

Pues vamos a preparar una reconfortante sopa de miso.

Entonces tendríamos la pasta de miso, que abriremos el bote y usaremos durante distintos días. Se puede incorporar en salsas, en purés. En este caso lo vamos a incorporar en una sopa. La sopa llevaría unas hojitas de repollo. Que pelearíamos hacia afuera y reservaremos el resto para otros platos, también llevaría puerro que empezábamos antes, igual se irán utilizando distintas partes del puerro y también lleva unas pastillas de caldo de verduras que en la receta irá indicado.

En la caja vienen varias y usamos las que nos indican la receta. Y llevará una porción de algas. En este caso alga Kawakami, que va muy bien con el miso.

Prepararemos el caldito de verduras y con el repollo y el puerro la pastilla de caldo de verdura y el alga. Y una vez que esté preparado con el caldo muy caliente en nuestro plato de nuestro bol, echaremos una pequeña parte del miso, no añadimos sal al caldo, porque el miso luego es potente y lo deja bastante rico.

Esta sería la cena del del martes, iría con tofu en dados, acompañado el mismo

Y pasaríamos al desayuno del miércoles.

Qué haríamos, una infusióncita igual como tenemos variedad podemos ir cambiando, con una tostada del pan que sacamos antes y con mermelada. Así tenemos otro desayuno distinto

Para el almuerzo.

Repetiríamos la receta semanal, que es siempre fruta ecológica. A elegir va a haber variedad. Mandarinas. Kiwis, todas frutas de temporada y podríamos tirar de los frutos secos si nos quedamos con hambre.

¿Y la comida?

Tenemos brócoli. Vamos a preparar brócoli con patatas.

Utilizaremos ajo, utilizaremos una rebanada de pan para espesar un poquito la salsa que vamos a hacer. Y utilizaremos pimentón. Aceite que ya habíamos sacado y huevos ecológicos. Los huevos igual. Vendrá a la caja. Utilizaremos los que nos hagan falta, los que nos indiquen la receta. En este caso un par de huevos. Pimentón ecológico habrá de sobra ira igual en varias recetas de la semana.

Para merendar

Teníamos abierto el pate. Volveremos a tomar unas tortitas con paté.

Para la cena del miércoles.

Haremos unas judías verdes.

Que en este caso veréis que hay veces que cocinamos. Luego vendrá en el planning semanal. Hay veces que cocinamos y hay veces que cocinaremos durante la noche. La comida del día siguiente. Entonces viene un plato más fácil de preparar para la cena. Entonces serían unas judías verdes con un poquito de salteadas con ajo. Y con un poquito de aceite y de sal que ya tendríamos teníamos sacado anteriormente aceite.

Para el jueves

Nuestra propuesta comienza con un batido, vamos a hacer un desayuno distinto y vamos a hacer un batido. Utilizaremos un poquito de leche. Y utilizaremos kiwi.

Para hacer un batido de leche que irá indicada la receta. Así tenemos un desayuno distinto.

Para continuar en el almuerzo

Comeremos fruta ecológica. Y seguimos teniendo variedad de frutos secos entre los que podemos elegir.

Para la comida

Haremos algo que le gusta a todo el mundo. Pasta, tenemos macarrones.

¿Con qué vamos a acompañar los macarrones? Con un poquito de proteína. En este caso soja texturizada. En la receta os indicaremos cómo prepararla. Se hidrata un poco, luego se escurre y se incorpora luego al sofrito. El sofrito llevará zanahoria, cebolla, apio. Acompañáramos la pasta con tomate frito. Con especias al gusto, con aceite y sal, ya tendríamos la comida del día de.

Para la merienda

volvemos a proponer infusión. Ahora, con el frío viene muy bien y reconforta.

¿Y para la cena?

Hoy llegamos y tenemos la cena preparada porque habíamos preparado caldo de miso del día anterior. El martes. Entonces hoy tenemos la cena hecha.

Cómodo, podemos preparar la comida del día siguiente.

Llegamos al viernes.

Desayuno una tostadita. Con la mermelada. Y siempre tenemos nuestra leche para acompañar.

Llega a la media mañana y volvemos a la fruta y a los frutos secos para.

Para la comida,

Ponemos legumbres. Judías blancas, pero en este caso vamos a tomar en ensalada. Las tomaremos con tomate.

Tomaremos la ensalada de judías blancas con tomate. Con pimiento rojo, pimiento verde va a tener colorido. La acompañaremos con aceitunas y atún, esta lata de atún la abrimos hoy y la podremos incorporar en distintos platos.Durante los demás días.

Y la usaremos, los huevos. Aceite, sal y huevos para aliñar. Estaría los huevos cocidos hoy los cocemos. Pero, como veis, hoy también hay una comida fácil de preparar, rápida. Hay que hacer un sofrito. Cocer unos huevos y preparar.

Para la merienda. Infusion. Y también las galletas.

Y llegamos casi al fin de semana a cenar el viernes.

Como dijimos el puré que habíamos hecho el lunes, lo tenemos preparado. Calentamos y cenamos. Estamos de fin de semana.

El sábado para desayunar,

Pues nos habremos levantado más tarde. Nos apetecen unas tostaditas y las vamos a preparar con ajitos y tomate. Un desayuno rico. Acompañado de su vasito de leche.

Media mañana, fruta y frutos secos

Y a la hora de comer y vamos a preparar una coliflor. Muy hermosa. Y la vamos a gratinar. Con bechamel y Piñones, un plato riquísimo. Y unas patatitas para que no sea sólo coliflor.

Para la merienda tenemos infusión y unas galletas que vamos a preparar nosotros mismos con copos de avena.

Aquí estarían como es fin de semana y tenemos un poquito más de tiempo. Vamos a prepararnos nosotros nuestras propias galletas.

Con un poquito de plátano, llevarán copos de avena, plátano y unas pasas. Y prepararemos nuestras propias galletas, que seguro que nos van a saber muy ricas.

Para cenar haremos unas tortillas de trigo rellenas de verduras, calabacín, zanahoria, cebollita, pimiento, batata. Prepararemos un sofrito. El sábado tenemos un poquito más de tiempo libre, entonces podemos cocinar un plato muy rápido, pelar, lavar y hacer un sofrito y rellenar nuestras tortitas. Tipo burrito. Aquí tendríamos la cena del sábado. Tenemos para rellenar esos burritos una lata de atún abierta,

Desayuno del domingo.

Como el sábado habíamos preparado galletas, tomaremos un vasito de leche con nuestras galletas que preparamos ayer.

En el almuerzo. Repetiremos la rutina semanal y elegiremos una pieza de fruta y los frutos secos que nos vayan quedando. Que hemos tenido para elegir durante toda la semana piezas de fruta y frutos secos.

La comida

Prepararemos unos ricos garbanzos con repollo. Ya habíamos usado unas hojas para el caldo de miso y nos sobra la mayoría del repollo que cocinaremos con los garbanzos. También le pondremos unas patatitas. Patatitas con cebolla. Y con esos ajos que hemos usado a lo largo de la semana, haremos un rico plato de garbanzos con repollo. Le añadiremos aceite. Que como veréis, os sobrará seguramente a lo largo de la semana y le echaremos pimentón.

Para la merienda tomaremos una infusión de las que nos vayan quedando, que hemos ido gastando a lo largo de la semana y tenemos tortitas.

Antes enseñé un paquete y hay otro, ya que habrá variedades para decir a lo largo de la semana.

Y para la cena. Tenemos un plato muy fácil, porque el domingo seguro que hemos estado por ahí y necesitamos algo cómodo. Entonces prepararemos unos sándwiches.

Al que le echaremos pepino, tomate. Le echaremos cebolla al que le guste y seguimos teniendo nuestra lata de atún abierta qué le dará un toque a ese sándwich

Y con eso habríamos hecho el planning semanal al principio, a lo mejor ciertas rutinas nos costarán como comer fruta todos los días nos parecerá repetitivo, pero como va a haber fruta variada, veréis que se va a hacer muy fácil.

Así que esta es nuestra propuesta de Menú Saludable Ecológico para esta semana.

Espero que os haya gustado.

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