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Categorías del producto

Barra de pueblo de espelta blanca ecologica
400gr ECOHORNO

3,50

Barra de pueblo de espelta blanca ecologica esta elaborada con ingredientes 100% ecológicos y tiene un peso de 350 gramos, (Contiene gluten).

Nuestro Catálogo

Barra de pueblo de espelta blanca ecologica
400gr ECOHORNO

3,50

Barra de pueblo de espelta blanca ecologica esta elaborada con ingredientes 100% ecológicos y tiene un peso de 350 gramos, (Contiene gluten).

Información adicional

Peso 0,400 kg
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Barra de pueblo de espelta blanca ecologica esta elaborada con ingredientes 100% ecológicos y tiene un peso de 350 gramos, (Contiene gluten).

INFORMACIÓN SOBRE NUESTRA BARRA DE PUEBLO DE ESPELTA BLANCA ECO

INGREDIENTES: Harina de TRIGO ESPELTA* (54%), agua, masa madre* (harina de TRIGO ESPELTA* y agua), sal y levadura*. *Cultivo Ecológico.
PESO NETO: 350 g
VIDA UTIL: 4-5 días
ALÉRGENOS: Contiene GLUTEN, ESPELTA. Puede contener SÉSAMO, SOJA, LECHE, HUEVO y FRUTOS de CÁSCARA
VALOR ENERGÉTICO: 1083 kJ, 255 kcal
GRASA: 1.1 g
ÁCIDOS GRASOS SATURADOS: 0.4 g
HIDRATOS DE CARBONO: 54 g
AZÚCARES TOTALES: 1.2 g
PROTEÍNAS: 7.6 g
SAL: 1.1 g
SODIO: 1.1 g

ESPELTA BLANCA:

La espelta es el trigo mejor tolerado por el organismo, es moderadamente calórico (unas 338 cal/100 g) tiene un mayor contenido de proteínas (14,5%) que el trigo común (11,5%).

Sus hidratos de carbono (60% en el grano crudo y 20% en el cocido) son mayoritariamente complejos y van acompañados de fibra e n abundancia (10% y 4%, respectivamente), de ahí que presenten un índice glucémico bajo, esto quiere decir que su asimilación en el organismo es lenta y progresiva, aportando energía de forma prolongada. También es baja en grasas, en su mayoría monoinsaturadas, entre el resto de sus componentes figuran vitaminas del grupo B y E; minerales como magnesio, manganeso, fósforo, hierro, cobre, cinc, selenio o potasio y compuestos fitoquímicos que hacen de ella un cereal muy recomendable.

BENEFICIOS:
  • Es un buen preventivo de los problemas cardiovasculares y el colesterol.
  • Mejora la función del intestino delgado.
  • Fortalece el sistema inmunitario.
  • Ayuda en la regulación de la coagulación sanguínea.
  • Ejerce efectos depurativos en la sangre.
  • Previene el asma infantil y las neuro-dermatitis.
  • Puede ayudar en algunos casos de diabetes de tipo 2 y en ciertos tipos de obesidad.

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