Nuestra morcilla curada bio es 100% de producción ecológica. Es libre de alérgenos: sin gluten, sin leche, sin lactosa, sin huevos, sin apio, sin frutos secos, sin soja, sin pescado, sin marisco. Si quieres saber más acerca de la carne ecológica aquí hay un artículo que te ayudará: Carne ecológica

DESCRIPCIÓN Y CARACTERÍSTICAS:

PESO
300 grs. aprox.

INGREDIENTES
Morcilla: Magro, grasa, sangre, cebolla, cayena, pimienta, pimentón de producción ecológica y sal marina.

CADUCIDAD
6 meses

TEMPERATURA DE CONSERVACIÓN
8º C

PRODUCCIÓN ECOLÓGICA
De producción ecológica.

ALÉRGENOS
Libre de alérgenos: sin gluten, sin leche, sin lactosa, sin huevos, sin apio, sin frutos secos, sin soja, sin pescado, sin marisco.

BENEFICIOS DE LA MORCILLA

Nuestra morcilla curada bio tiene unos beneficios:

Aunque se trata de un alimento amado por unos y aborrecible para otros, en realidad se convierte en una importante fuente de proteínas positivas para el organismo. De hecho, se cree que cada porción puede aportar 70 miligramos de colesterol bueno, además de que la manteca de cerdo se equilibra con los embutidos frescos para equilibrar las grasas mono insaturadas.

Otros de sus beneficios es el aporte de vitaminas A, B12, mucho ácido fólico, fósforo y pocas cantidades de azúcares, potasio y sodio. Es ideal para aquellas personas que sufren de problemas de anemia porque también es rico es hierro, un mineral esencial que incorporamos a nuestras células a través de los alimentos y que forma parte de proteínas como la hemoglobina o la mioglobina, responsables del transporte y el almacenamiento del oxígeno. La morcilla contiene 12 miligramos de hierro por cada 100 gramos, más que las necesidades diarias de un adulto que son de 9 miligramos al día. Cada 100 gramos de la morcilla te aportan 300-400 calorías en total.

PROPIEDADES NUTRICIONALES

Por cada 100 gramos:

• Calorías: 324 Kcal
• Grasas (Lípidos): 30 g
• Grasas Saturadas: 11,70 g
• Azúcares: 0 g
• Colesterol: 110 mg
• Sal (Sodio): 700 mg

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