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Zucchiolo ecologico
1 pieza (ud)

2,95

Zucchiolo ecologico

En ensaladas, como guarnición, salteado, frito, a la plancha, al horno, en tu air fryer… Zucchiolo es pura versatilidad en la mesa.

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En ensaladas, como guarnición, salteado, frito, a la plancha, al horno, en tu air fryer… Zucchiolo es pura versatilidad en la mesa.

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Zucchiolo ecologico

Zucchiolo® es una nueva y sorprendente hortaliza ecológica, natural y saludable cultivada bajo el sol del sur de España. Destaca por su aspecto ovalado, sus dos colores y su increíble versatilidad, ya que puedes comerla en fresco o cocinada.

¿Qué es Zucchiolo®?

Zucchiolo no es ni un pepino, ni un calabacín. Ni siquiera es un tomate o una calabaza.
¡Es todo eso y mucho más! ¿Te animas a descubrirlo?

Podemos encontrarlo en dos colores: el  verde oscuro y el espectacular amarillo. Cada variedad presenta texturas distintas. Su piel es increíblemente brillante, tersa y firme con una pulpa crujiente y muy ligera.

¿Cómo podemos comer el Zucchiolo?

En ensaladas, como guarnición, salteado, frito, a la plancha, al horno, en tu air fryer… Zucchiolo es pura versatilidad en la mesa, queremos que saques la cocinera que llevas dentro.

Te proponemos unas recetas:

Zucchiolos en tempura para acompañar una ensalada de Cogollo de Tudela con tomates cherry, pepinos snack y anchoas ¿Qué te parece?

Ensalada prensada con Zucchiolo ecológico a la plancha y dados de tofu con salsa teriyaki

Tabla nutricional del Zucchiolo:

Propiedades por 100g Zucchiolo Amarillo Zucchiolo Verde
Proteína (g)
1,2
0,9
Grasa (g)
0,1
0,1
Carbohidratos (g)
0,6
0,5
Calorías (Kcal)
26,3
25,3
Humedad (g)
92,5
92,5
Fibra (g)
0,8
0,8
Azúcar (g)
3,7
3,7
Sal (g)
<0.005
<0.005
Minerales (g/100g)
0,6
0,6
Vitamina C (mg/kg)
124
124
Betacaroteno (µg/100g)
116
116

* Análisis nutricionales realizados en los laboratorios de AINIA (Asociación de Investigación de la Industria Agroalimentaria) y del CIC de la Universidad de Granada.

 

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