Ensalada arcoiris
Ingredientes
- verde: canónigo, espinaca, aguacate.
- naranja: zanahoria o naranja.
- morado: cebolla morada, lombarda, árame, remolacha.
- Blanco: champiñones, coliflor.
- Azul oscuro: arándanos.
- Amarillo: lino, nueces.
Elaboración paso a paso
- Juntar los ingredientes y aliñar al gusto.