Col picuda
Ingredientes
- 1 col picuda
- 1 diente de ajo
- 1 cda de pimentón de la Vera agridulce
- aceite de oliva
- agua
- sal
Instrucciones
- Retirar las hojas exteriores y picar el resto de hojas, tirando las partes más duras.
- Hervimos el agua con sal durante 20 min.
- En una sartén añadimos aceite el ajo y el pimentón.
- Escurrimos la col que estaba cociendo y la añadimos a la sartén.