Picatostes
Equipo
- 1 Sartén
- 1 Espumadera
- 1 Fuente
Ingredientes
- 1 trozo Pan un poco duro Hogaza, barra
- 200 ml Aceite oliva o girasol O el que mas os guste
- 3 o 4 dientes Ajo Se puede omitir si no os gusta el ajo
- 1 bote Hierbas aromaticas Al gusto
Instrucciones
- La preparacion es muy sencilla. Tenemos que cortar el pan en dados1 trozo Pan un poco duro
- Ponemos el aceite en la sarten a calentar, añadimos 3 o 4 ajos con piel con el aceite frio.200 ml Aceite oliva o girasol, 3 o 4 dientes Ajo
- Cuando este muy caliente añadimos los dados de pan y freimos un minuto removiendo con la espumadera para que se haga de manera uniforme. Retiramos escurriendo bien
- Ponemos en una fuente y añadimos hierbas aromaticas al gusto. Luego lo utilizamos para acompañar recetas de cremas o pures, ensaladas, sopas o consomes y así le aportamos un toque crujiente al plato1 bote Hierbas aromaticas
Notas
Los picatostes, también conocidos como croutons, tostón, crotón, crutón... son un acompañamiento delicioso y versátil que puede elevar cualquier plato. Ya sea para darle un toque crujiente a una sopa, agregar textura a una ensalada o simplemente disfrutar como aperitivo, los picatostes son una adición bienvenida a la mesa. Aprender a hacer tus propios picatostes caseros es sencillo y gratificante. Sigue esta receta paso a paso para crear tus propios picatostes y sorprende a tus invitados con este toque gourmet.
Ahora que sabes cómo hacer picatostes caseros, puedes experimentar con diferentes tipos de pan y sazonados para adaptarlos a tus platos favoritos. ¡Disfruta de la versatilidad y el sabor añadido que estos crujientes bocados aportan a tus comidas! Estas y otras recetas de aprovechamiento hacen que no se desperdicie nada de comida
Recuerda compartir esta deliciosa receta con tus amigos para que ellos también puedan disfrutarla. Y si te gustaría más contenido como este, no dudes en visitar nuestra página web o seguirnos en redes sociales.
¡Espero que disfrutes preparando y compartiendo estos deliciosos picatostes!
Como alternativa a los picatostes fritos, que son una delicia, también puedes hornearlos. Pulverizarlos con aceite y meterlos al horno. La temperatura y el tiempo dependerán mucho del tamaño en que hayamos cortado el pan y del horno. Y si tienes freidora de aire o Air Fryer la manera de prepararlo es igual que en el horno. Una freidora de aire es como un horno pequeño, funciona de la misma manera