Disolvemos el miso con agua tibia y reservamos.
Rehogamos la cebolla con las setas con un poco de aceite y cuando este doradito añadimos el tofu en dados.
Añadimos en jengibre rallado y la piel de la lima.
Junto con el zumo de la lima añadimos el picante la sal y la pimienta.
Cubrimos todo con agua hasta que hierva.
Cocemos la pasta (lo que nos diga el fabricante) y cuando la tengamos la añadimos al caldo.
Retiramos del Fuego y añadimos el miso y si lo deseamos añadimos un poco mas de zumo de lima y de picante.
