CERRAMOS LA 1ª SEMANA DE MAYO

ÚLTIMO ENVÍO JUEVES 25 DE ABRIL | PRIMER ENVÍO MARTES 7 DE MAYO

¡NOS CASAMOS! CERRAMOS DE MANERA EXCEPCIONAL DEL 23 AL 3 DE JULIO. VOLVEMOS EL MARTES 4 DE JULIO.

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Categorías del producto

Alga kombu
100gr Algamar

5,50

KOMBU – con certificación ecológica

(Laminaria)

Limpiar bien por si hay restos de conchas.

Hornear previamente 5 minutos a 200 ºC sin remojar, o pasar por la sartén bien caliente. Para sopas, verduras, guisos, tortillas, empanadas…

O bien cocer 20 minutos en olla a presión.

O cocer en agua hirviendo 1 hora, junto a las legumbres (lentejas, garbanzos, judías etc…)

Alga atlántica silvestre. Vive en aguas profundas y puede medir hasta 2 m. De consistencia carnosa, es muy rica en minerales, aminoácidos esenciales y fibra.

De gran tamaño y color pardo, vive a una profundidad media de 12 m. Especialmente rica en ácido algínico, de consistencia carnosa, se usa en la cocina para dar sabor o como una verdura más. Su ácido glutámico reblandece las legumbres. Produce un efecto saciante y es rica en minerales, especialmente calcio y magnesio.

Nuestro Catálogo

Alga kombu
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5,50

KOMBU – con certificación ecológica

(Laminaria)

Limpiar bien por si hay restos de conchas.

Hornear previamente 5 minutos a 200 ºC sin remojar, o pasar por la sartén bien caliente. Para sopas, verduras, guisos, tortillas, empanadas…

O bien cocer 20 minutos en olla a presión.

O cocer en agua hirviendo 1 hora, junto a las legumbres (lentejas, garbanzos, judías etc…)

Alga atlántica silvestre. Vive en aguas profundas y puede medir hasta 2 m. De consistencia carnosa, es muy rica en minerales, aminoácidos esenciales y fibra.

De gran tamaño y color pardo, vive a una profundidad media de 12 m. Especialmente rica en ácido algínico, de consistencia carnosa, se usa en la cocina para dar sabor o como una verdura más. Su ácido glutámico reblandece las legumbres. Produce un efecto saciante y es rica en minerales, especialmente calcio y magnesio.

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