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  • pimienta-molida-65g-bioartesa

    Pimienta molida
    65gr Bioartesa

    2,96
  • Pimienta blanca molinillo 45gr Artemis

    Pimienta blanca molinillo
    45gr Artemis

    4,67
  • pimienta-negra-con-molinillo-ecologica-artemis-40g - COMEDELAHUERTA

    Pimienta negra molinillo
    40gr Artemis

    4,05
  • mezcla-de-tres-pimientas-con-molinillo-ecologicas-artemis-35g - COMEDELAHUERTA

    Tres pimientas molinillo
    35gr Artemis

    4,10
  • pimienta-negra-en-grano-bio-75-grs-bioartesa - COMEDELAHUERTA

    Pimienta negra en grano
    75gr Bioartesa

    2,75
  • Canela Ceylan molida 55gr Bioartesa

    Canela Ceylan molida
    55gr Bioartesa

    2,86
  • ajo-en-polvo-bio-50-gr-bioartesa - COMEDELAHUERTA

    Ajo en polvo
    50gr Bioartesa

    2,14
  • pimenton-dulce-bio-80-grs-bioartesa

    Pimentón dulce
    80gr Bioartesa

    2,71
  • mostaza-molida-bio-70gr-bioartesa

    Mostaza molida
    70gr Bioartesa

    2,04
  • Cúrcuma con pimienta
    85gr Bioartesa

    3,27
  • Comino molido 70gr Bioartesa

    Comino molido
    70gr Bioartesa

    3,52
  • Jengibre molido
    60gr Bioartesa

    2,86
  • Cúrcuma molida
    85gr Bioartesa

    3,14
  • Tomillo
    50gr Granel Josenea

    4,03
  • Romero granel 50 gr

    Romero
    50gr Granel Josenea

    2,92
  • Laurel ecológico 15gr Granel

    Laurel ecológico
    15gr Granel Josenea

    2,92
  • Perejil Granel 25 gr

    Perejil
    25gr Granel Josenea

    2,92
  • Orégano granel 25 gr

    Orégano
    25gr Granel Josenea

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  • hinojo granel

    Hinojo
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  • hierbabuena granel

    Hierbabuena
    25gr Granel Josenea

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  • Aderezo para pasta y pizza
    30gr Granel Josenea

    3,23
  • mezsclas culinarias hierbas

    Aderezo hierbas provenzales
    30gr Granel Josenea

    3,23
  • Aderezo para ensaladas
    30gr Granel Josenea

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  • Oregano
    25gr Granel Josenea

    2,92
  • Romero
    50gr Granel Josenea

    2,92
  • Albahaca
    25gr Granel Josenea

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Nuestra Tienda Online:

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  • Romero granel 50 gr

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  • Laurel ecológico 15gr Granel

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  • hierbabuena granel

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Especias ecológicas.

Aliños, hierbas aromáticas, condimentos y especias ecológicas. Aquí llenamos de sabor nuestros platos, añadiendo desde los toques herbales más suaves hasta las más potentes mezclas de especias ecológicas y los sabores más sabrosos o picantes. En especial atención a marcas nacionales que hacen un gran trabajo de selección, cultivo y recolección de plantas aromáticas y a la importación de mezclas del mundo que nos regalan su sabiduría culinaria y nos traen a la mesa sabores ancestrales que durante generaciones nos acompañan y aportan todos sus beneficios.

Desde el perejil rico rico de Arguiñano, pasando por la valiosa cúrcuma originaria de la India, con sus propiedades antiinflamatorias, anticancerígenas y beneficiosa para reducir el colesterol. Hasta las mezclas para ensaladas o carnes, las pimientas o jengibre. Una gran variedad para que tus platos destaquen, sorprendan y hagan viajar a la imaginación.

¿Qué consideramos que son especias ecológicas?

Son las especias que se han cultivado y cosechado mediante procedimientos ecológicos.

Las especias ecológicas y los condimentos ecológicos destacan por ser sólo eso, el orégano es solo orégano y al ser cultivado mediante procedimientos ecológicos no lleva añadido ningún pesticida ni químicos de síntesis. Y son productos muy de temporada cosechados con mimo y destacan por sus propiedades, por su sabor, por su olor. No son especias que se han recolectado de mala manera y están en las estanterías esperando a que sean compradas.

Nosotros, por ejemplo, trabajamos con una marca que Josenea que son una organización sin ánimo de lucro y ayudan a reinsertar a personas al trabajo y a la vida. Y aparte de ese producto que viene de origen ecológico, que es una producción ecológica, tiene ese trasfondo social en su entorno, tanto en el medio ambiente por la agricultura ecológica como en el medio social, por esa reinserción de las personas.

¿Dónde podemos comprar especies ecológicas?

Aquí volvemos a recomendar las tiendas especializadas, recomendamos hacer ese trabajo de compra local de kilómetro cero de búsqueda de ingredientes de origen nacional para fomentar ese comercio nuestro. Ese apoyo al barrio, a la tienda pequeña. A la tienda especializada en productos ecológicos.

¿Cuáles son las especies ecológicas más vendidas o las que tenéis con más frecuencia?

Pues aquí a nivel tradición local se vende mucho el tomillo, el orégano, el perejil, tanto fresco como seco. Pero ahora por cultura se empieza a vender mucho la cúrcuma molida, por ejemplo, se vende mucho el jengibre. Mezcla de especias como el tikka masala o el gran masala están cogiendo auge y también mezclas de hierbas que nos valen para añadir a la ensalada o hierbas provenzales o para añadir a un preparado de carne. Esos son las especies ecológicas que más se mueven en nuestra tienda ecológica online.

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