DEL 9 AL 15 DE OCTUBRE NO HABRÁ ENVÍOS POR REFORMA EN EL LOCAL. VOLVEMOS A ENVIAR PEDIDOS EL DÍA 16

¡NOS CASAMOS! CERRAMOS DE MANERA EXCEPCIONAL DEL 23 AL 3 DE JULIO. VOLVEMOS EL MARTES 4 DE JULIO.

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Carne ecológica fresca

La carne por encargo hasta el viernes
Se sirve a la semana siguiente
Envío refrigerado con suplemento de 12€ (máximo 5Kg)
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La carne ecológica es toda aquella carne que esté certificada oficialmente. Proviene de un animal que ha  sido criado en un terreno el cuál está libre de cualquier insecticida, pesticida o químicos en la tierra durante los 3 últimos años.

También se llama carne bio o carne orgánica.

Los animales de los cuales se obtiene esta carne han de ser alimentados con una dieta que sea equilibrada y sana. Además viven en un entorno al aire libre. Es un método de cría de animales que se realiza como antaño, de manera original y tradicional.

Algunos de los beneficios que posee y proporciona la carne ecológica son:

  • Se proporciona bienestar al propio animal: los métodos que se emplean para criar a los animales que generarán esta carne son métodos muy respetuosos con los propios animales.
  • La carne ecológica es una carne libre de químicos, lo cual hace que la carne sea más sana.
  • Esta carne tiene un mejor sabor, color y textura respecto a la carne de ganadería industrial.
  • Se fomenta la producción y ganadería local, puesto que estamos consumiendo productos locales.

La carne que es verdaderamente ecológica es aquella que destaca por el color, el sabor y la textura, además de la certificación.

A parte de ser muy sabrosa, te dejará un sabor y una textura inconfundible. Se aprecia la ternura de la propia carne ya que la cría de los animales en libertad propicia la ternura en los cortes y una degustación del producto de mayor calidad. El color de la carne es de un rojo más intenso, debido a la alimentación de los animales.