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Nuestro Lagarto de cerdo ecologico 100% Bio es un producto natural, elaborado de manera artesanal para ofrecerte la mejor calidad en carne de cerdo ecológica. Es un corte muy apreciado por su ternura y jugosidad, queda genial a la plancha, a la parrilla o brasa y al horno. Si aún no has probado el lagarto de cerdo Bio, este es un buen momento para hacerle un regalo a tu paladar.
El lagarto de cerdo está situado entre el lomo y el espinazo, junto a las costillas. Es una pieza alargada y fina muy tierna y jugosa porque tiene mucha veta de grasa. El Lagarto de cerdo ecologico también se llama cordón de lomo ecológico o látigo ecológico
Todos nuestros productos llevan el sello de CAECYL que garantiza su crianza ecológica.