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Tienda ecológica online de productos 100% certificados

Pan ecológico certificado

Todos los productos de nuestra tienda son ecológicos y tienen su certificado que lo acredita. 100% ecológico y certificado.

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  • Pan puro centeno con pasas hogaza
    720gr Árbol del Pan

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  • Croissant espelta Biogredos

    Croissant espelta ecologico
    4ud 300gr Biogredos

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  • Biopan-193-Bizcocho-de-zanahoria-calabaza-y-almendras

    Bizcocho ecológico de zanahoria,
    calabaza y almendras 500gr Biopan

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  • Magdalenas de espelta y aceite de oliva - COMEDELAHUERTA

    Magdalenas ecológicas de espelta y
    aceite de oliva 150gr Biopan

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  • Pan-ecologico-semi-integral-trigo - COMEDELAHUERTA

    Pan ecológico semi integral de trigo
    600gr Biopan

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  • Biopan-64-Integral-de-trigo-600x400

    Pan ecológico integral de
    trigo 500gr Biopan

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  • Biopan-11-Espelta-Integral-600x400

    Pan ecológico de espelta integral
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  • pan-ecológico-multicereales-integral-de-trigo - COMEDELAHUERTA

    Pan ecológico multicereales integral
    de trigo 300gr Biopan

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  • Pan ecológico de espelta blanca
    500gr Biopan

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  • Pan ecológico de espelta integral
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    Magdalenas ecológicas de espelta
    y mantequilla 200gr Biopan

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  • galletas-jengibre-y-miel - COMEDELAHUERTA

    Galletas de jengibre y miel
    de espelta integral 110gr Biopan

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    Galletas de avena
    de espelta integral 110gr Biopan

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  • pan-ecológico-de-hamburguesas-con-semillas-de-sésamo - COMEDELAHUERTA

    Pan de hamburguesa con semillas
    de sésamo (2 uds) 130gr Biopan

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  • Pan-de-molde-de-espelta-integral - COMEDELAHUERTA

    Pan de molde de espelta
    integral 580gr Biopan

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  • Magdalenas ecológicas de algarroba
    y espelta 140gr Biopan

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  • Pan-ecológico-de-molde-de-espelta - COMEDELAHUERTA

    Pan de molde de espelta
    580gr Biopan

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  • pan-naranja-semi-integral

    Pan ecológico de naranja semi-integral
    trigo 300gr Biopan

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  • Pan-de-molde-de-trigo-blanco - COMEDELAHUERTA

    Pan ecológico de molde de trigo blanco
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    Pan de trigo sarraceno
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    Pan ecológico semi integral de trigo
    300gr Biopan

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  • Biopan-64-Integral-de-trigo-600x400

    Pan ecológico integral de trigo
    1kg Biopan

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    Pan ecológico de trigo blanco
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    Pan ecológico multicereales integral
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  • Bollitos-de-cardamomo-con-semilla-de-sesamo - COMEDELAHUERTA

    Bollitos de cardamomo con semillas
    de sésamo 100gr Biopan

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    Bollitos veganos de anís y aceite con
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  • pan-ecológico-multicereales-integral-de-trigo - COMEDELAHUERTA

    Pan ecológico multicereales integral
    de trigo 1kg Biopan

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  • Galletas ecológicas con chips de
    chocolate negro 100gr Biopan

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  • Bizcocho ecológico de trigo sarraceno 500gr Biopan

    Bizcocho ecológico de trigo sarraceno
    500gr Biopan

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  • Bizcocho ecológico de manzana y arándanos 500gr Biopan

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    Bizcocho ecológico vegano
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    Croissant de espelta con mantequilla
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    Hogaza de espelta y semillas
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    Pan oval de trigo con semillas de
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  • Mini crakers trigo sarraceno Sin gluten

    Mini crackers sarraceno sin gluten
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  • mini-crackers-espelta-finestra - COME DE LA HUERTA

    Mini crackers espelta
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  • mini-crackers-de-trigo - COME DE LA HUERTA

    Mini crackers trigo
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  • Base Pizza Sin Gluten
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  • Picos espelta
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  • Tortilla wrap trigo con salvado
    6ud Amaizin

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  • Tortilla trigo Amaizin 6ud

    Tortilla wrap trigo
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  • Piadina espelta
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  • Pan integral trigo amapola cortado
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  • Pan integral khorasan cortado
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  • Pan cereales semillas cortado
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  • Pan integral espelta calabaza hogaza
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  • Pan integral trigo amapola hogaza
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  • Pan integral trigo sésamo Hogaza 500 gr

    Pan integral trigo sésamo hogaza
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  • Pan de trigo khorasan hogaza
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  • Pan blanco de trigo 500gr

    Pan blanco de trigo hogaza
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  • Pan integral de trigo hogaza
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  • Pan cereales semillas hogaza
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  • Pan-integral-espelta-cortado-750gr

    Pan integral espelta cortado
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  • Pan integral espelta hogaza
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  • Pan puro centeno hogaza
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  • Pan trigo y centeno hogaza
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Nuestra Tienda Online:

Excelente
A base de 104 evaluaciones
Mary
Mary
22. Noviembre, 2022.
Me encantó Muchas cosas ecológicas. El dueño muy amable.
Safy Bk
Safy Bk
15. Noviembre, 2022.
Calidad precio fenomenal! Muy serviciales y profesionales, envíos rápidos!! Sin duda no será el único pedido! Gracias ☺️
Lola Castilla García
Lola Castilla García
12. Julio, 2022.
Compre una cesta de regalo fruta y verdura y algunas cosillas más para un regalo. Todo, pero absolutamente todo de 10, desde hacer el pedido, la super calidad, presentación, profesionalidad, amabilidad, rapidez... en fin muy muy satisfecha. Regalar salud, siempre triunfa y con vosotros esta asegurado. Muchísimas gracias , cuento con vosotros!!
Bernar Marti
Bernar Marti
4. Mayo, 2022.
Buen sitio para comprar hortalizas orgánicas lo recomiendo Bastante bien
G B
G B
12. Abril, 2022.
Excelente calidad, aquí tienen la mejor selección. Finca Sarbil, Fuentillezjos, Bgüe.. Y un precio muy bueno. Encantadísima!!
Jose Luis Herraiz
Jose Luis Herraiz
16. Enero, 2022.
Tienda de productos, frutas y verduras ecológicas muy completa, puedes comprar de todo y si no lo encargas, la propietario súper agradable y atento de todo. He comprado varias veces aunque esté lejos, y si no, lo encargo y me lo envían a casa, qué maravilla. Que alegría en encontrar esta tienda.

Nuestra Tienda Online:

  • Pan puro centeno con pasas hogaza
    720gr Árbol del Pan

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  • Croissant espelta Biogredos

    Croissant espelta ecologico
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Pan ecológico de nuestra tienda ecológica online

En esta categoría encontraras todo el pan ecológico que vendemos en nuestra tienda ecológica online

El pan es el alimento principal desde la antigüedad en todo el planeta.

El pan ecológico está hecho de cereales cultivados sin productos químicos

El pan se puede hacer con cuatro ingredientes básicos, pocos utensilios,
un tiempo de fermentación y un horno, antiguamente los hornos locales han proveído a la población de este bien básico. Ahora vuelve una moda de fabricar pan en casa por su facilidad de fabricarlo

El proceso de fabricación del pan se puede acortar añadiendo complementos y aditivos a la masa.

Actualmente se está desarrollando la industria del pan pre-cocido, con una perdida de calidad del pan incluso en panaderías especializadas.

La harina blanca tiene menos nutrientes que la integral.
La integral 100% hace el pan muy denso.
La semintegral recoge parte de las ventajas de la integral y de la blanca.
• Muchos fabricantes identifican como “pan integral” el pan con salvado, pero no es lo mismo.
• La levadura madre hace el pan más digerible y le da más riqueza de gustos y olores.
La levadura prensada hace subir el pan más deprisa.

El pan en el sector ecológico.

Es más habitual encontrar panes hechos con levadura madre, agua sin cloro y sal sin refinar en el sector ecológico.

Podemos identificar un pan de fermentación lenta porque pesa mucho más que un pan de elaboración rápida.

El pan de fermentación lenta dura más, por lo tanto desaprovechamos menos.
Como es más denso podemos consumir menos cantidad.

¿Por qué este pan industrial, que lo compras por la mañana y por la tarde ya está duro?

¿Por qué hay tanta diferencia en la duración del pan?

Pues porque ahora se utilizan levaduras químicas con fermentación muy rápida, donde mucha parte del pan es agua que se evapora rápidamente y se queda el pan duro. En cambio, artesanalmente,  se utilizan masas madre, se utilizan fermentaciones más largas que tienen todo un proceso, una acción enzimática de degradación de los cereales. Y lo que obtienes es un pan que lo que consigues es eso que se alarga la duración en el tiempo. Nada que ver con el pan duro de la tarde noche de hoy en día.

Si quieres saber más sobre Pan industrial o pan artesanal escucha nuestro podcast

Cuales son los beneficios del pan ecológico

¿Qué es el pan ecológico?

Que con lo que ya habéis oído es el pan que se obtiene con ingredientes ecológicos con harina, levadura, agua y sal y sin aditivos.

¿Cómo se elabora el pan orgánico?

Se elabora de manera artesanal y tradicional, usando ingredientes ecológicos y mediante fermentación lenta con la masa madre.

¿Qué propiedades tiene este pan ecológico?

Son panes, como decimos, de fermentación lenta, que pesan más, que tienen un olor y un sabor más intensos, que el grosor de la corteza hace que se conserve mejor y que dure más tiempo, y que si son integrales, que es de lo que decíamos, de que hay que valorar que todos los alimentos sean integrales, pues son más nutritivos o producen beneficios al organismo.

¿Dónde se puede comprar este pan ecológico?

Por supuesto nuestra tienda ecológica online en comedelahuerta.com que para cerrar un circuito sostenible agricultores ecológicos, pequeños obradores, tiendas ecológicas en obrador directamente o en las tiendas especializadas en productos ecológicos lo más local posible. Tanto el pan como la tienda y como decimos siempre que se esté teniendo en cuenta el hacerlo, ya le decimos que sea ecológico, pero si por lo menos que se tengan en cuenta todo esto de que sean integrales, de que no se utilicen aditivos, que lo hagan con masa madre, pues todas estas cosas.

Para saber más sobre Cuales son los beneficios del pan ecológico escucha nuestros podcast