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Prueba nuestro croissant de espelta con mantequilla.
Peso | 0,300 kg |
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Prueba nuestro croissant de espelta con mantequilla. Dulce y sabroso, perfecto para hacerlo a la plancha o con mermelada en el desayuno.
Otros productos que te pueden interesar son: las caracolas de espelta con mantequilla o las magdalenas de espelta ecológicas.
Harina de espelta (46%), agua, mantequilla ((leche) y fermentos), azúcar integral de caña, salvado de espelta (6%), masa madre, levadura, sal y mejorante (0,5%) (harinas de soja y cebada emulgente (lecitina de soja) y agente tratamiento de la harina (ácido ascórbico)).
Todos los productos que usamos en el proceso de fabricación de nuestro croissant de espelta con mantequilla son procedentes de agricultura ecológica y sostenible.
Puede contener SÉSAMO, HUEVO y FRUTOS de CÁSCARA.
Mantener en lugar fresco y seco, la vida útil del producto es de aproximadamente 20 días.
El peso aproximado del producto es de 300 grs.
Es el trigo mejor tolerado por el organismo. Moderadamente calórico (unas 338 cal/100 g) tiene un mayor contenido de proteínas (14,5%) que el trigo común (11,5%).
Sus hidratos de carbono (60% en el grano crudo y 20% en el cocido) son mayoritariamente complejos y van acompañados de abundante fibra (10% y 4%, respectivamente), de ahí que presenten un índice glucémico bajo, es decir, que su asimilación en el organismo sea lenta y progresiva, aportando energía de forma prolongada.
Baja en grasas, en su mayoría monoinsaturadas, entre el resto de sus componentes figuran vitaminas del grupo B y E; minerales como magnesio, manganeso, fósforo, hierro, cobre, cinc, selenio o potasio y compuestos fitoquímicos que hacen de ella un cereal muy recomendable.
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