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Croissant de espelta con mantequilla
300gr HLT

4,55

Prueba nuestro croissant de espelta con mantequilla.

Nuestro Catálogo

Croissant de espelta con mantequilla
300gr HLT

4,55

Prueba nuestro croissant de espelta con mantequilla.

Información adicional

Peso 0.300 kg
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Prueba nuestro croissant de espelta con mantequilla. Dulce y sabroso, perfecto para hacerlo a la plancha o con mermelada en el desayuno.

Otros productos que te pueden interesar son: las caracolas de espelta con mantequilla o las magdalenas de espelta ecológicas.

INGREDIENTES:

Harina de espelta (46%), agua, mantequilla ((leche) y fermentos), azúcar integral de caña, salvado de espelta (6%), masa madre, levadura, sal y mejorante (0,5%) (harinas de soja y cebada emulgente (lecitina de soja) y agente tratamiento de la harina (ácido ascórbico)).

Todos los productos que usamos en el proceso de fabricación de nuestro croissant de espelta con mantequilla son procedentes de agricultura ecológica y sostenible.

Puede contener SÉSAMO, HUEVO y FRUTOS de CÁSCARA.

Mantener en lugar fresco y seco, la vida útil del producto es de aproximadamente 20 días.

El peso aproximado del producto es de 300 grs.

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO:

  • Valor Energético: 436 cal, 1823 KJ
  • Grasa: 24g (saturadas: 3,8 g)
  • Hidratos de Carbono: 46 g (azúcares totales : 12 g)
  • Proteínas: 8.8 g
  • Sal: 1 g

ESPELTA:

Es el trigo mejor tolerado por el organismo. Moderadamente calórico (unas 338 cal/100 g) tiene un mayor contenido de proteínas (14,5%) que el trigo común (11,5%).

Sus hidratos de carbono (60% en el grano crudo y 20% en el cocido) son mayoritariamente complejos y van acompañados de abundante fibra (10% y 4%, respectivamente), de ahí que presenten un índice glucémico bajo, es decir, que su asimilación en el organismo sea lenta y progresiva, aportando energía de forma prolongada.

Baja en grasas, en su mayoría monoinsaturadas, entre el resto de sus componentes figuran vitaminas del grupo B y E; minerales como magnesio, manganeso, fósforo, hierro, cobre, cinc, selenio o potasio y compuestos fitoquímicos que hacen de ella un cereal muy recomendable.

PROPIEDADES DE LA ESPELTA:

  • Contiene más minerales y vitaminas que el trigo común, en especial vitamina E, cuyas propiedades antioxidantes nos ayudan a proteger nuestro organismo contra los radicales libres.
  • Aporta los 8 aminoácidos esenciales.
  • Su contenido en triptófano, contribuye al bienestar mental y emocional.
  • Por último, es rica en ácidos grasos esenciales, indispensables también para el buen funcionamiento cerebral y el normal estado del sistema cardiovascular.

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