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Tortitas de calabacín y zanahoria al horno con salsa de yogur y hierbas

6 de mayo de 2026 No hay comentarios

El bizcocho integral de yogur y limón sin azúcar este tipo de receta lo vamos a hacer muy saludable, porque lo vamos a hacer sin azúcar. Además va a ser un bizcocho integral de yogur y limón sin azúcar que estará muy rico y lo haremos con harina integral que nos lo podremos tomar tanto para desayunar como para la merienda. Este bizcocho al hacerlo sin azúcar a parte de

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Ensalada templada de boniato asado, kale y tahini con limón

21 de abril de 2026 No hay comentarios

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¿Son los insectos la proteína del futuro? Una mirada crítica y saludable

30 de marzo de 2026 No hay comentarios

En los últimos años han surgido titulares que apuntan a una nueva tendencia en alimentación: los insectos como fuente principal de proteína en el futuro. Esta idea ha generado curiosidad, debate y, en muchos casos, escepticismo. Pero antes de aceptar esta propuesta como inevitable, conviene analizar qué alternativas ya tenemos y si realmente necesitamos buscar nuevas fuentes cuando existen opciones eficaces, accesibles y saludables. La proteína del futuro… ¿o del

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