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Pan rústico de espelta ecológico
450gr HLT

3,60

Prueba nuestro pan rústico de espelta ecológico.

Nuestro Catálogo

Pan rústico de espelta ecológico
450gr HLT

3,60

Prueba nuestro pan rústico de espelta ecológico.

Información adicional

Peso 0.450 kg
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Prueba nuestro pan rústico de espelta ecológico. Ninguna diferencia con el pan rural, es como volver a la infancia en tu pueblo.

INGREDIENTES:

Harina de trigo espelta (58%), agua, masa madre, salvado de trigo espelta (5.3%), aceite de girasol, sal, levadura, aromas naturales, mejorante (harina de soja (0.01%) y cebada, emulgente: lecitina de soja y agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico) y vinagre de manzana.

Contiene: GLUTEN, SOJA.

Puede contener SÉSAMO, ALTRAMUZ, LECHE, HUEVO y FRUTOS de CÁSCARA.

Todos los productos que usamos en la fabricación de nuestro pan rústico de espelta ecológico provienen de una agricultura ecológica y sostenible.

Mantener en lugar fresco y seco.

El peso aproximado del producto es de 405 grs.

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO:

  • Valor Energético: 1215 kJ, 289 kcal
  • Grasa: 4.08g
  • Ácidos grasos saturados: 0.51g
  • Hidratos de Carbono: 51.8g
  • Azúcares Totales: 1.9g
  • Proteínas: 8.22g
  • Sal: 1.37g
  • Sodio: 1.37g

ESPELTA:

La espelta es el trigo mejor tolerado por el organismo, es moderadamente calórico (unas 338 cal/100 g) tiene un mayor contenido de proteínas (14,5%) que el trigo común (11,5%).

Sus hidratos de carbono (60% en el grano crudo y 20% en el cocido) son mayoritariamente complejos y van acompañados de fibra e n abundancia (10% y 4%, respectivamente), de ahí que presenten un índice glucémico bajo, esto quiere decir que su asimilación en el organismo es lenta y progresiva, aportando energía de forma prolongada. También es baja en grasas, en su mayoría monoinsaturadas, entre el resto de sus componentes figuran vitaminas del grupo B y E; minerales como magnesio, manganeso, fósforo, hierro, cobre, cinc, selenio o potasio y compuestos fitoquímicos que hacen de ella un cereal muy recomendable.

BENEFICIOS:
  • Es un buen preventivo de los problemas cardiovasculares y el colesterol.
  • Mejora la función del intestino delgado.
  • Fortalece el sistema inmunitario.
  • Ayuda en la regulación de la coagulación sanguínea.
  • Ejerce efectos depurativos en la sangre.
  • Previene el asma infantil y las neuro-dermatitis.
  • Puede ayudar en algunos casos de diabetes de tipo 2 y en ciertos tipos de obesidad.

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