Nuestro pan de hamburguesa de espelta esta elaborado con ingredientes 100% ecológicos. Cuenta con 220 gramos de pan para hamburguesas, (Contiene gluten).
INFORMACIÓN SOBRE NUESTRO PAN DE HAMBURGUESA DE ESPELTA
INGREDIENTES: Harina de TRIGO ESPELTA* (58%), agua, masa madre* (harina de TRIGO ESPELTA* y agua), aceite de girasol* sal, levadura* y semillas de SÉSAMO*. * De Cultivo Ecológico.
PESO NETO: 220 g
VIDA ÚTIL: 4-5 días
ALÉRGENOS: Contiene GLUTEN, ESPELTA Y SÉSAMO. Puede contener SOJA, LECHE, HUEVO y FRUTOS de CÁSCARA.
VALOR ENERGÉTICOS: 1083 kJ, 255 kcal
GRASA: 1.1 g
ÁCIDOS GRASOS SATURADOS: 0.4 g
HIDRATOS DE CARBONO: 54 g
AZÚCARES TOTALES: 1.2 g
PROTEÍNAS: 7.6 g
SAL: 1.1 g
SODIO: 1.1 g
ESPELTA:
La espelta posee un gran poder alimenticio y es mejor tolerada por el cuerpo que cualquier otro grano. “No importa cómo se tome, como pan o con otros alimentos, porque es buena y fácil de digerir”.
Esta semilla es una variedad antigua de trigo, hoy desconocida para la mayoría. Fue la base de la alimentación humana en el entorno mediterráneo durante miles de años y, sin ella, nuestra historia habría sido diferente. Pero hace casi un siglo cayó en desuso.
Es el trigo mejor tolerado por el organismo. Moderadamente calórico (unas 338 cal/100 g) tiene un mayor contenido de proteínas (14,5%) que el trigo común (11,5%).
Sus hidratos de carbono (60% en el grano crudo y 20% en el cocido) son mayoritariamente complejos y van acompañados de abundante fibra (10% y 4%, respectivamente), de ahí que presenten un índice glucémico bajo, es decir, que su asimilación en el organismo sea lenta y progresiva, aportando energía de forma prolongada.
Baja en grasas, en su mayoría monoinsaturadas, entre el resto de sus componentes figuran vitaminas del grupo B y E; minerales como magnesio, manganeso, fósforo, hierro, cobre, cinc, selenio o potasio y compuestos fitoquímicos que hacen de ella un cereal muy recomendable.
OTRO PAN DE HAMBURGUESA
Pan de hamburguesas de trigo blanco ecológico 220 grs HLT
