Barra pequeña de trigo sin sal ecológica. Elaborado con harina integral 90%. Este pan esta elaborado con ingredientes 100% ecológicos.

INFORMACIÓN SOBRE NUESTRA BARRA PEQUEÑA DE TRIGO SIN SAL ECOLÓGICA

INGREDIENTES: Harina integral de TRIGO* (61%), agua, masa madre* (harina de TRIGO* y agua), sal y levadura*. *De Cultivo Ecológico.
(*): Procedente de Agricultura Ecológica. Mantener en lugar fresco y seco.
PESO NETO: 220 g
ALÉRGENOS: Contiene: GLUTEN. Puede contener SÉSAMO, SOJA, LECHE, HUEVO y FRUTOS de CÁSCARA.
VALOR ENERGÉTICO: 1220 kJ, 288 kcal
GRASA: 1,9 g
ÁCIDOS GRASOS SATURADOS: 0,31 g
HIDRATOS DE CARBONO: 59 g
AZÚCARES TOTALES: 2,7 g
PROTEÍNAS: 9,3 g
SODIO: 0,1 g

BENEFICIOS DEL TRIGO

• Diabetes: el alto contenido en fibra del trigo integral y sus carbohidratos de lenta absorción hacen que se mantengan bajos los niveles de glucosa en sangre.
• Regulación del tránsito intestinal: la fibra del trigo integral regula el tránsito intestinal viniendo muy bien para personas estreñidas.
• Prevención del cáncer de mama: el trigo integral contiene gran cantidad de fitoesteroles que atrapan el exceso de estrógenos que tomamos en la dieta y que pueden favorecer el desarrollo de tumores hormono-dependientes. Además la vitamina E que contiene el germen de trigo y que se encuentra en el trigo integral y el aporte de selenio tiene un gran efecto antioxidante protegiendo a las células de daños por oxidación que pueden desencadenar procesos tumorales. Es muy recomendable introducir el trigo integral en mujeres menopáusicas con terapia hormonal sustitutiva.
• Prevención de enfermedades cardiovasculares: el contenido de fibra y fitoesteroles ayudan a mantener bajos los niveles de colesterol en sangre al disminuir la absorción del colesterol de la dieta y atrapar sales biliares que intervienen en la digestión y eliminarlas con las heces. Además la vitamina E y el selenio impiden la oxidación de las placas de ateroma impidiendo que se obstruyan las arterias.
• Fortalece cabello y uñas: por su aporte en vitaminas del grupo B, zinc y aminoácidos azufrados
• Regulador del sistema inmune: minerales como el zinc y el selenio estimulan el sistema inmune.