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Alimentación ecológica KM0
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Prueba nuestra barra de trigo kamut ecológica.
Peso | 0,250 kg |
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Prueba nuestra barra de trigo kamut ecológica. Tienes la opción de comer de forma más saludadle en tu día a día, y con el mismo sabor.
Harina de trigo khorasan kamut ® (71%), agua, masa madre (harina de trigo khorasan kmut ® y agua), sal y levadura.
Todos los productos que usamos en el proceso de fabricación de nuestra barra de trigo kamut ecológica son procedentes de cultivo ecológico y sostenible.
Contiene: GLUTEN, TRIGO khorasan KAMUT®.
Puede contener SÉSAMO, SOJA, LECHE, HUEVO y otros FRUTOS de CÁSCARA.
La vida útil de producto es mientras este fresco, preferiblemente en el día.
El peso aproximado del producto es de 250 grs.
El Kamut es un cereal que ya se cultivaba en el Antiguo Egipto hace unos 5.000 años. Uno de sus principales atractivos es que al no haber sufrido manipulaciones genéticas importantes es considerado como un trigo duro puro y muy rico en nutrientes esenciales. Por lo que la OMS recomienda su consumo.
En la cocina se utiliza sobre todo en la elaboración de pastas y sémolas, entre las que destacan fideos, macarrones, espaguetis, cuscús o bulgur, y es ideal en dietas vegetarianas donde sorprende por sus cualidades como cereal integral entero. Su tamaño es mayor que el del trigo convencional y tiene un sabor más dulzón. Es fácil de digerir, aunque contiene gluten y no es apto para personas celíacas.
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