Caldo de huesos ecologico
El Caldo de huesos ecologico es rico en nutrientes esenciales para la salud con alto contenido en proteínas y fuente natural de colágeno y minerales. 100% natural hecho con huesos ecológicos, sin aditivos ni conservantes. Con cúrcuma y jengibre en la receta que le aportan sabor y propiedades antiinflamatorias.
Consumir caldo de huesos ecológico es bueno para nuestras articulaciones, favorece el descanso y el sueño, ayuda a depurar nuestro cuerpo y a mantener un peso óptimo, también refuerza nuestro sistema inmunitario. Además cuida el cabello, la piel y las uñas, así como nuestros músculos. Es beneficioso para nuestro aparato digestivo y nos aporta energía.
Propiedades del Caldo de huesos ecologico
El Caldo ecológico de huesos esta hecho con una materia prima cuidadosamente seleccionada. El caldo de hueso está elaborado con huesos ecológicos de animales criados en libertad en pastos españoles. Para obtener los beneficios del caldo de huesos, es recomendable beberlo regularmente y así ofrecer a nuestro cuerpo sus nutrientes. Podemos beber una taza de caldo de huesos ecológicos al día, como una bebida saludable, o utilizarlo como base para nuestras sopas y guisos. Seguro que puedes encontrar muchas maneras deliciosas y saludables de incluir el caldo de huesos bio en tu dieta. Y si lo que prefieres es hacerlo tu misma, visita nuestra categoría de huesos ecológicos, así podrás preparar tu propio caldo de huesos casero, disfruta de un buen caldo de huesos bio hecho en casa.
La salud de la piel:
Nuestra piel compuesta mayoritariamente por COLÁGENO. En diversos estudios se demuestra que el consumo de colágeno mejora en gran medida la hidratación y la elasticidad de la piel. Así se demuestra que el consumo frecuente de colágeno reduce las arrugas y los signos de envejecimiento.
Además, ingredientes como el ÁCIDO HIALURÓNICO presente en el caldo de huesos ayuda a su hidratación de nuestra piel y su cuidado natural.
La salud metabólica:
El aminoácido GLICINA, que contiene el caldo de huesos, tiene un papel muy importante en la regulación de los niveles de azúcar en sangre. Controla la gluconeogénesis en el hígado. Parece que puede contrarrestar los efectos nocivos del exceso de fructosa en el cuerpo. La alimentación, en general, es rica en el aminoácido metionina y baja en glicina (debido a que normalmente comemos el músculo del animal y no nos comemos al animal entero). En e cuerpo el exceso de metionina eleva los niveles de homocisteína en la sangre, incrementando el riesgo cardiovascular, el riesgo a contraer enfermedades mentales y el riesgo de fracturas. Para las personas que consumen un exceso de proteína animal necesitan consumir suficiente glicina con el fin de compensar el exceso de metionina derivado del consumo de carne.
El rendimiento y el músculo:
La GLICINA que está presente en el caldo de huesos incrementa los niveles de creatina, y a su vez incrementa la capacidad de trabajo anaeróbico y además estimula la secreción de la hormona del crecimiento, así se mejora el almacenamiento de glucógeno y ayuda en la reparación del músculo. Si analizamos mas a fondo, la PROLINA que contiene el caldo de huesos activa MTOR, lo que ayuda a incrementar la síntesis de proteína en el músculo.
Por otro lado, el consumo de Caldo de huesos ecologico nos aporta minerales, es alto en proteínas por lo que es muy interesante para la recuperación después del entrenamiento.
La salud digestiva:
El caldo de hueso bio aporta nutrientes para reparar la barrera intestinal y mejorar la condición de “intestino permeable”. Y es que la GLUTAMINA presente en el caldo de huesos ayuda revertir la permeabilidad intestinal y evitar el paso de bacterias y toxinas a la sangre. Otro aminoácido presente en el caldo de huesos, la GLICINA, ayuda a estimular ácido estomacal, indispensable para una correcta digestión de los alimentos. Y es que contrariamente a lo que se cree, la falta de ácido es una de las principales causas del reflujo, de las digestiones pesadas y de los sobrecrecimientos bacterianos. Además, la GLICINA es un componente de los ácidos biliares, súper necesarios para poder digerir las grasas en el intestino delgado.
Detox y salud hepática:
La GLICINA del caldo de huesos eco estimula la producción de glutatión, el antioxidante por excelencia y muy importante en la fase II de detoxificación hepática. La glicina, por tanto, ayuda al hígado a eliminar toxinas.
Por otro lado, la PROLINA que aportan los huesos al caldo ecológico juega un papel importante en la apoptosis y reciclaje celular. Tiene capacidad para atrapar a radicales libres actuando como un potente antioxidante.
La salud cerebral y el sistema nervioso:
Varios los nutrientes que aporta el caldo de huesos son excelentes para una correcta función cerebral y de nuestro sistema nervioso.
La GLICINA ayuda a mitigar el daño cerebral tras haber sufrido un accidente cerebrovascular y juega un papel en el desarrollo cerebral embrionario.
La CONDROITINA SULFATO juega un papel muy importante en la regeneración y plasticidad del sistema nervioso central, siendo esencial para la memoria y el aprendizaje.
El descanso y el estado de ánimo:
Muchas personas mejoran su estado de ánimo y la calidad de su descanso tras consumir caldo de huesos. La GLICINA presente en el caldo de hueso es un neurotransmisor inhibitorio con funciones similares al gaba.AEsta glicina actúa como relajante y como inhibidor del sistema nervioso central. Por ello, es muy efectiva para sobrellevar estados de estrés y ansiedad. Además, ayuda a mejorar el descanso nocturno, ayudando a conciliar el sueño y mejorando su calidad.
El sistema inmunitario:
El caldo de la abuela siempre ha sido el mejor remedio para luchar contra una gripe o un resfriado. Y muchos estudios así lo han demostrado. El caldo de huesos contiene nutrientes que ayudan optimizar tu sistema inmune. Algunos aminoácidos como la glutamina mejoran la función de la barrera intestinal al actuar como fuente de energía de las células epiteliales del intestino delgado, así mejoran la integridad de la mucosa. Como el 80% de nuestro sistema inmune está en el intestino, si mejoramos la función de la barrera intestinal evitaremos tener a un sistema inmune crónicamente alterado e inflamado, evitando enfermedades autoinmunes, alergias alimentarias.
