Este cacao en polvo magro proviene de árboles de cacao de agricultura ecológica.
Su sabor poderosamente fragante y aromático es ideal para pastelería, confitería, postres, mousses, toppings …
Para los amantes del cacao puro, añadir a la leche o bebida vegetal para disfrutar de una bebida intensa y con cuerpo.

Cacao puro en polvo sin azúcar añadido es apto para diabéticos y personas que buscan reducir el consumo de azúcar. Alternativa a productos comerciales como “ColaCao” donde el porcentaje de azúcar llega a 70 gramos de cada 100. Y en sus versiones 0% azúcares añadidos podéis encontrar ingredientes como estos:

Información nutricional Cacao puro 100%:

Valores nutricionales medios por 100g:

Energía: 1435 kJ / 345 kcal

Grasas: 11g – de las cuales ácidos grasos saturados: 7.6g

Hidratos de carbono: 20g – de los cuales azúcares: 0.9g

Fibra dietética: 35g

Proteína: 24g

Sal: 0.05g

ColaCao 0% azúcares añadidos:

Cacao desgrasado natural (42%), maltodextrina, crema de cereal kola-malteado (harina de trigo, extracto de malta de cebada, aroma natural: extracto de nuez de cola), fibra, sales minerales (calcio y fósforo), emulgente (lecitina de girasol), antiaglomerante (fosfato tricálcico), aromas, edulcorantes (sucralosa, acesulfamo), sal. Contiene una fuente de fenilalanina.

Cacao puro 100% ecológico:

Ingredientes: Cacao magro en polvo**, regulador de acidez: carbonato de potasio – **procedente de agricultura ecológica. Contenido de manteca de cacao: 11%

Ahora compara y decide que caco quieres consumir. Siempre recomendamos leer muy bien los ingredientes de los productos que vamos a consumir, vigilando azúcares, grasas, sal y conservantes, colorantes… Las llamadas E que nada aportan a nivel nutricional y es mejor evitar.