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Ingredientes: Harina de Arroz Integral*, margarina vegetal*, aceite de girasol*, aceite de palma*, agua, zumo de Zanahoria*, zumo de limon*, lecitina de soja*, sirope de agave*, azucar de caña*, nueces*, vainilla*, bicarbonato sodico y sal marina. *De agricultura Ecologica
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Las Galletas arroz y nueces sin gluten son ecologicas y veganas
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Entre las harinas que podemos utilizar para hacer reposteria sin gluten encontramos la harina de arroz eco certificada sin gluten, esta y otras harinas ecologicas sin gluten las puedes comprar en comedelahuerta.com así como otros productos sin gluten.
La celiaquía o enfermedad celíaca (EC) es un proceso crónico, multiorgánico autoinmune, que lesiona primeramente el intestino y puede dañar cualquier órgano o tejido corporal. Afecta a personas que presentan una predisposición genética.
Es una enfermedad sistémica, ya que la respuesta inmunitaria anormal del cuerpo causada al ingerir alimentos con gluten puede dar lugar a la producción de diferentes autoanticuerpos que pueden atacar a cualquier parte del organismo.
Para una información más completa visita celiacos-org y aprende todo sobre la enfermedad celiaca