Prueba nuestras deliciosa galletas ecológicas de avena elaboradas con espelta integral, salud en cada bocado, completa de nutrientes.

INGREDIENTES

Los ingredientes de nuestras galletas ecológicas de avena de espelta integral son de procedencia ecológica:

Copos de avena (gluten) (35%), mantequilla (leche), azúcar de caña integral, harina integral de espelta (gluten), agua, semillas de lino, levadura biológica y bicarbonato.

Contiene:  gluten y leche.

Puede contener trazas de : huevos, sésamo, soja y frutos secos.

Formato: Peso neto aproximado: 110 grs.

AVENA

Nutricionalmente la avena no solo es muy completa sino que supera con mucho a otros cereales más populares, tanto por su aporte de proteínas como de grasas saludables. Además aporta buenas cantidades de vitaminas y minerales. Si aún no las conoces, toma nota de las siguientes propiedades de la avena:

• ENERGÍA SANA: el contenido en hidratos de carbono de la avena es similar al de otras semillas, en torno al 60%. Se trata en su mayor parte de polisacáridos de absorción lenta, que proporcionan mayor sensación de saciedad después de comer, y van aportando energía de manera moderada pero constante. A este efecto contribuye su riqueza en fibra (6,7%). Con ello se evitan la debilidad, el cansancio y la ansiedad que llevan a comer entre horas y a desequilibrar la dieta.

• EL CEREAL CON MÁS PROTEÍNA: su aporte de proteínas (13,8%) es el más alto entre los cereales. Consumirla junto a una legumbre, cocinada por ejemplo con leche de soja o con lentejas o alubias, permite obtener proteínas más completas.

• BAJA EL COLESTEROL: la avena contiene una fibra soluble llamada betaglucano. Consumir 3 g diarios de la misma (o 75 g de copos o 40 g de salvado) baja el colesterol en pocas semanas. Contiene otras sustancias beneficiosas, como la lecitina, o fitoesteroles como el avenasterol o el betasitosterol, con efectos comprobados en el control del colesterol LDL o “malo”. Además, otro beneficio de la avena para la salud radica en que estimula la glándula tiroides, que participa en el metabolismo de las grasas.