Pan de molde de trigo blanco para desayuno muy especial. Lleno de aromas y un suave sabor, fantástico para tostar. Elaborado con harina de trigo, muy esponjoso.

INGREDIENTES PARA ELABORAR NUESTO PAN DE MOLDE DE TRIGO BLANCO

Ingredientes de procedencia ecológica*:

Harina blanca de trigo* (gluten) (43%), masa madre (harina blanca de trigo* (gluten), agua), agua, leche entera de vaca*, mantequilla* (leche), azúcar de caña integral*, sal y levadura biológica.

Contiene gluten y leche.

Puede contener trazas de huevo y sésamo.

Formato: 580 grs.

PROPIEDADES Y BENEFICIOS DEL TRIGO BLANCO

El trigo está compuesto principalmente de carbohidratos, pero también tiene cantidades moderadas de proteínas. Estos son los datos nutricionales de 3.5 onzas (100 gramos) de harina de trigo.

Calorías: 340
Agua: 11%
Proteína: 13,2 gramos
Carbohidratos: 72 gramos
Azúcar: 0.4 gramos
Fibra: 10,7 gramos
Grasas: 2.5 gramos
El trigo blanco es una buena fuente de varias vitaminas y minerales.

Este oligoelemento tiene varias funciones esenciales en tu cuerpo. El contenido de selenio del trigo depende del suelo, y es muy bajo en algunas regiones, incluida China. Encontrado en grandes cantidades en granos enteros, legumbres, frutas y verduras, el manganeso puede ser poco absorbido por el trigo integral debido a su contenido de ácido fítico . Fósforo. Este mineral dietético juega un papel esencial en el mantenimiento y crecimiento de los tejidos corporales. Un oligoelemento esencial, el cobre a menudo es bajo en la dieta occidental.

La deficiencia puede tener efectos adversos sobre la salud del corazón. Folato, una de las vitaminas B también se conoce como ácido fólico o vitamina B9. Es particularmente importante durante el embarazo. Algunas de las partes más nutritivas del grano, el salvado y el germen, están ausentes del trigo blanco porque se eliminan durante el proceso de molienda y refinación. La harina de trigo blanco enriquecida puede ser una buena fuente de hierro, tiamina, niacina, calcio y vitamina B6, además de los nutrientes anteriores.