[do_widget id=woocommerce_product_search-4]
Categorías del producto

Pan ecológico semi integral de trigo
600gr Biopan

4,60

Pan ecológico semi integral de trigo elaborado con harina de trigo blanca e integral. La harina integral le aportará mayor sabor a la harina blanca de trigo, decorado con semillas de girasol. Indicado para acompañar cualquier tipo de comida, incluido el desayuno en tostada.

Nuestro Catálogo

Pan ecológico semi integral de trigo
600gr Biopan

4,60

Pan ecológico semi integral de trigo elaborado con harina de trigo blanca e integral. La harina integral le aportará mayor sabor a la harina blanca de trigo, decorado con semillas de girasol. Indicado para acompañar cualquier tipo de comida, incluido el desayuno en tostada.

Información adicional

Peso 0,600 kg
Suscríbete a nuestra Newsletter

Nuestro pan ecológico semi-integral de trigo está elaborado con harina de trigo blanca e integral. La harina integral le aportará mayor sabor a la harina blanca de trigo, decorado con semillas de girasol. Indicado para acompañar cualquier tipo de comida, incluido el desayuno en tostada.

INGREDIENTES

Ingredientes de procedencia ecológica :

Harina blanca de trigo (33%) (gluten) (33%) , agua, masa madre (harina blanca e integral de trigo (gluten), agua), harina integral de trigo(14%) (gluten), sal, semillas de girasol y levadura biológica.

Contiene gluten.

Puede contener trazas de huevo, leche, soja, mostaza, altramuces y sésamo.

Formato del producto: 600 grs.

Otros formatos: 300 grs.

BENEFICIOS DE LA HARINA INTEGRAL

Nuestro pan ecológico semi-integral de trigo cuenta con todas estas ventajas:

  1. Un alto contenido de fibra
  2. Gran cantidad de vitaminas
  3. Efectos positivos en el azúcar en sangre
  4. Buena digestión
  5. Niveles bajos de colesterol
  6. Ayuda a controlar el peso
  7. Disminuye las probabilidades de aparición de cáncer

RECETA PAR APAN SEMI-INTEGRAL

1. Pon en un cuenco las dos harinas con la levadura desmigada. Añade el resto de los ingredientes y mezcla bien. Amasa durante 3 minutos. Coloca la masa en la superficie de trabajo ligeramente enharinada.

2. Extiende la masa y dóblala sobre sí misma, ve dándole forma de bola. Repite varias veces hasta que la masa quede firme y, a la vez, elástica.

3. Déjala reposar tapada con un paño de cocina limpio durante aproximadamente 1 hora más en un lugar cálido.

4. Divide la masa en dos partes. Aplana cada porción con la base de la palma de la mano, dobla un tercio hacia dentro y presiona un poco sellándola de nuevo con los dedos. Dobla el tercio opuesto y sella de nuevo.

5. Dale forma alargada y deja reposar la masa en la bandeja de horno, tapada con otro paño de cocina espolvoreado con harina, durante 1 hora.

6. Pulveriza agua dentro del horno, justo antes de introducir el pan, así conseguirás que la corteza quede crujiente. Cuece unos 5 minutos en el horno precalentado a 250 ˚C.

7. Baja la temperatura del horno a 210 ˚C y continúa la cocción unos 20 o 25 minutos, hasta que la superficie tenga un tono dorado y el pan esté cocido por dentro.

Nuestro Catálogo