Zumo de melocotón y uva de Cal Valls

Propiedades nutricionales de los zumos de frutas

Los zumos de frutas como el zumo de melocotón y uva de Cal Valls son una fuente natural de vitamina C, que está relacionada con la reducción del cansancio y la fatiga, y que tiene un papel fundamental en la absorción del hierro y en la regeneración de la forma reducida de la vitamina E,  que disminuye la probabilidad de sufrir enfermedades cardiovasculares.

Los zumos de frutas también aportan provitamina A, importante para la vista, para mantener la piel y las mucosas sanas y para el crecimiento óseo. También aportan vitamina B9 (ácido fólico) que contribuye al mantenimiento de las funciones psicológicas, la reducción del cansancio y la fatiga. Juega un papel muy importante en los procesos de división y neoformación de las células durante el embarazo.

En cuanto a los minerales, el potasio favorece el equilibrio hídrico y contribuye al desarrollo de una función muscular adecuada. Participa en muchas reacciones enzimáticas y en importantes procesos fisiológicos, como el ritmo cardíaco, la conducción nerviosa y la contracción muscular. El magnesio participa en la formación de los huesos y refuerza el sistema inmunológico, o el calcio que participa en el correcto desarrollo y mantenimiento de los huesos.

¿Qué propiedades tienen los zumos de frutas?

Para conseguir mantener una dieta sana y completa nuestra alimentación debe ser variada y equilibrada. Una dieta compuesta por diferentes productos que aporten al organismo diferentes nutrientes y propiedades esenciales para mantener un cuerpo sano y lleno de energía.

Los zumos tienen propiedades hidratantes, antioxidantes, remineralizantes y tonificantes que podrían contribuir a mejorar el sistema inmunológico y a prevenir algunas enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer, así como el cansancio y la fatiga.

Entre todas las propiedades beneficiosas de los zumos de frutas destaca su capacidad antioxidante, que contribuye a la protección del organismo. Los radicales libres, conocidos como EROS, son altamente tóxicos  y pueden derivar en el desarrollo de  graves enfermedades si no se combaten. Los antioxidantes de los zumos ayudan a inhibir la oxidación producida por los radicales libres y protegen al organismo de sus efectos negativos.

Los antioxidantes, entre otros efectos, inhiben la oxidación que está relacionada con el envejecimiento. Por ello, en el caso de las personas de edad avanzada, los zumos de frutas pueden representar una bueno para reducir el riesgo de ciertas enfermedades asociadas a la edad.

Por todos estos motivos, la Asociación Española de Fabricantes de Zumo se esfuerza por recordar a los consumidores la importancia de incorporar a su dieta zumos de frutas, como una forma sencilla y apetecible de equilibrar su dieta.

¿Dónde se pueden encontrar mas zumos diferentes?

Podéis encontrar mas zumos en nuestra página web con diferentes sabores, para entrar click aquí