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Categorías del producto

Kefir cabra ecologico
420gr Cantero de Letur

3,95

Kefir cabra ecologico

Bote de vidrio de 420gr

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Valor energético 302.2 kJ 72.4 kcal
Grasas totales 4.4 g
  De las cuales saturadas 2.6 g
Hidratos de carbono 4.3 g
  De los cuales azúcares 2.9 g
Proteínas 3.9 g
Sal 0.1 g
Calcio 151 mg* (*19% del valor de referencia del nutriente)

 

Nuestro Catálogo

Kefir cabra ecologico
420gr Cantero de Letur

3,95

Kefir cabra ecologico

Bote de vidrio de 420gr

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Valor energético 302.2 kJ 72.4 kcal
Grasas totales 4.4 g
  De las cuales saturadas 2.6 g
Hidratos de carbono 4.3 g
  De los cuales azúcares 2.9 g
Proteínas 3.9 g
Sal 0.1 g
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Información adicional

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Kefir cabra ecologico

El Kefir cabra ecologico de Cantero de Letur es un kéfir de cabra bio con mucha personalidad . Al igual que el de vaca es originario de Europa del Este. El kefir de cabra ayuda a regular el tránsito intestinal, a reducir los niveles de colesterol y tiene beneficios similares al kefir de vaca : fortalece nuestras  defensas frente a infecciones y hace más asimilables otros nutrientes. Tiene  un sabor ligeramente ácido.

¿Qué es el kefir?

El kéfir es un alimento probiótico único porque sus bacterias y levaduras resisten muy bien a los ácidos estomacales. Es por eso que llegan perfectamente a nuestro intestino grueso y allí realizan la colonización que beneficiará al conjunto de nuestra microbiota, influyendo positivamente en su modulación.

¿Cuál es la diferencia entre el yogur y el kéfir?

El kéfir es un cultivo mesófilo, lo que quiere decir que se desarrolla a temperatura ambiente o moderada (hasta 45 grados).
El yogur, por el contrario, es un cultivo es termófilo, se desarrolla a temperaturas más altas.
El kéfir posee mayor cantidad de microorganismos vivos que el yogur, entre 10 y 40 cepas de probióticos.
En resumen el kéfir es un producto lácteo líquido, elaborado de manera fermentada, compuesto por gran número de probióticos y otros ingredientes beneficiosos para la salud. La fermentación con la que se obtiene esta bebida es doble: ácido-láctica, por la acción bacteriana y alcohólica, por las levaduras.

Información adicional

Ingredientes
Leche entera pasteurizada de cabra* y fermentos lácticos. (*)Ecológico
Contenido: tarros de 420 gr
Tipo de envase: Tarro vidrio tapa twist off
Conservación refrigerada Entre 1º y 8º C
Consumo preferente 56 días desde su fabricación

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Valor energético 302.2 kJ 72.4 kcal
Grasas totales 4.4 g
  De las cuales saturadas 2.6 g
Hidratos de carbono 4.3 g
  De los cuales azúcares 2.9 g
Proteínas 3.9 g
Sal 0.1 g
Calcio 151 mg* (*19% del valor de referencia del nutriente)

 

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