Prueba nuestro pan de molde tierno de espelta multisemillas ecológico. No probaras uno igual, y tiene todas las ventasjas de la espelta y las semillas.

INGREDIENTES:

Harina integral de trigo espelta (28%), harina de trigo espelta (28%), agua, masa madre, aceite de girasol, azúcar moreno de caña integral, levadura, sal, mejorante (harina de soja y cebada emulgente: lecitina de soja y agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico), semillas de lino (0.41%), semillas de calabaza (0.35%), y semillas de girasol (0.35%), aromas naturales y vinagre de manzana.

Todos los productos que se utilizan en el proceso de fabricación de nuestro molde tierno de espelta multisemillas ecológico son procedentes de agricultura ecológica y sostenible.

Contiene: GLUTEN, SOJA.

Puede contener SÉSAMO, LECHE, HUEVO y FRUTOS de CÁSCARA.

Mantener en lugar fresco y seco, su vida útil es de unos 15 días.

El peso aproximado del producto es de unos 400 grs.

INFORMACIÓN DEL PRODUCTU:

• Valor Energético: 1642 kJ, 391 kcal
• Grasa: 5.7g
• Ácidos grasos saturados: 0.7g
• Hidratos de Carbono: 51.2g
• Azúcares Totales: 3.2g
• Proteínas: 8.5g
• Sal: 1.2g
• Sodio: 1.2g

ESPELTA:

Es el trigo mejor tolerado por el organismo. Moderadamente calórico (unas 338 cal/100 g) tiene un mayor contenido de proteínas (14,5%) que el trigo común (11,5%).

Sus hidratos de carbono (60% en el grano crudo y 20% en el cocido) son mayoritariamente complejos y van acompañados de abundante fibra (10% y 4%, respectivamente), de ahí que presenten un índice glucémico bajo, es decir, que su asimilación en el organismo sea lenta y progresiva, aportando energía de forma prolongada.

Baja en grasas, en su mayoría monoinsaturadas, entre el resto de sus componentes figuran vitaminas del grupo B y E; minerales como magnesio, manganeso, fósforo, hierro, cobre, cinc, selenio o potasio y compuestos fitoquímicos que hacen de ella un cereal muy recomendable.

BENEFICIOS:

• Es un buen preventivo de los problemas cardiovasculares y el colesterol.
• Mejora la función del intestino delgado.
• Fortalece el sistema inmunitario.
• Ayuda en la regulación de la coagulación sanguínea.
• Ejerce efectos depurativos en la sangre.
• Previene el asma infantil y las neurodermatitis.
• Puede ayudar en algunos casos de diabetes de tipo 2 y en ciertos tipos de obesidad.