Las judias verdes salteadas con ajos y shitake son muy fáciles y sencillas de hacer. Se pueden hacer de diferentes maneras, las puedes hacer o bien salteadas o cocerlas directamente. si hacemos el salteado se conseguirá una textura mas firme y tendrá una cualidad mucho mas energética y estará mas activa. En cambio si comemos las judias echas al vapor, pueden estar crudas y no es recomendable ya que

Sopa de miso con verduras, algas y tofu, este plato reconfortante y viene bien para la salud, ya que es bastante sano al llevar tofu y conlleva proteína vegetal, además el miso es bueno para la flora intestinal y aporta muchos minerales.  Tenéis el plato en un menú diario y mensual. Añade los ingredientes de la receta a tu cesta ecológica La sopa de miso con verduras, algas y tofu

  El puré de verduras es un plato perfecto por la cantidad de nutrientes que nos aportan ya que para todas aquellas personas que les cuesta comer la verdura de forma cruda como las ensaladas pues las sopas, los gratinados o el puré de verduras resultan una muy buena alternativa. Añade los ingredientes de la receta a tu cesta ecológica Las verduras son hidratos de carbono pero a diferencia de