CERRAMOS POR VACACIONES DEL 3 AL 26 DE AGOSTO. VOLVEMOS EL 27 Y RETOMAMOS LOS ENVÍOS
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3,75€
Calabaza potimaron ecológica mini Ideal para ración, sólo tienes que lavarla bien, cortarla parte del rabo y vaciar las pipas con una cuchara. Puedes rellenarla con un sofrito de puerro, cebolla, carne picada de ternera o seitan, un chorrito de aceite, sal y pimienta al gusto. Este tipo de calabaza tiene una piel muy fina, por lo tanto después de hornearla se puede comer todo.
La calabaza ecológica potimarron es el fruto en forma de baya de la calabacera. Es una de las calabazas más apreciadas en la cocina, es de un tamaño más pequeños que otras de su misma familia, redondeada, de color naranja-rojizo y con una piel muy fina (la cual se puede consumir), su sabor nos recuerda a la castaña y es ligeramente dulce.
Alto contenido en agua y un bajo aporte calórico (la cual está indicada en dietas para bajar de peso y en dietas mocrobióticas), produce un efecto saciante y diurético.
Sin existencias
3,75€
Calabaza potimaron ecológica mini Ideal para ración, sólo tienes que lavarla bien, cortarla parte del rabo y vaciar las pipas con una cuchara. Puedes rellenarla con un sofrito de puerro, cebolla, carne picada de ternera o seitan, un chorrito de aceite, sal y pimienta al gusto. Este tipo de calabaza tiene una piel muy fina, por lo tanto después de hornearla se puede comer todo.
La calabaza ecológica potimarron es el fruto en forma de baya de la calabacera. Es una de las calabazas más apreciadas en la cocina, es de un tamaño más pequeños que otras de su misma familia, redondeada, de color naranja-rojizo y con una piel muy fina (la cual se puede consumir), su sabor nos recuerda a la castaña y es ligeramente dulce.
Alto contenido en agua y un bajo aporte calórico (la cual está indicada en dietas para bajar de peso y en dietas mocrobióticas), produce un efecto saciante y diurético.
Sin existencias
| Peso | 1,2 kg |
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La calabaza ecológica potimarron es el fruto en forma de baya de la calabacera. Es una de las calabazas más apreciadas en la cocina, es de un tamaño más pequeños que otras de su misma familia, redondeada, de color naranja-rojizo y con una piel muy fina (la cual se puede consumir), su sabor nos recuerda a la castaña y es ligeramente dulce.
Alto contenido en agua y un bajo aporte calórico (la cual está indicada en dietas para bajar de peso y en dietas mocrobióticas), produce un efecto saciante y diurético.
Esta Calabaza es muy versátil y se puede cocinar: al vapor, cocida, salteada, guisos, cremas, comidas para bebés, etc.
La calabaza ecológica potimarron ha de estar tierna pero firme y con la piel intacta. Las más tiernas son aquellas que tienen la piel brillante, muy suave y no excesivamente dura. Es preferible adquirir aquellas calabazas que sean pesadas en relación con su tamaño. Se pueden conservar envueltas en una bolsa de plástico, perforada, y almacenadas en el frigorífico. Si se escaldan y se congelan, su período de conservación puede llegar a ser de un mes. Es preferible congelarlas una vez que han sido cocinadas.
| · Aporte por ración | |
| Energía [Kcal] | 28,37 |
| Proteína [g] | 1,13 |
| Hidratos carbono [g] | 4,59 |
| Fibra [g] | 2,16 |
| Grasa total [g] | 0,13 |
| AGS [g] | 0,07 |
| AGM [g] | 0,02 |
| AGP [g] | 0,01 |
| AGP /AGS | 0,10 |
| (AGP + AGM) / AGS | 0,35 |
| Colesterol [mg] | 0,00 |
| Alcohol [g] | 0,00 |
| Agua [g] | 92,00 |
| Minerales | |
| Calcio [mg] | 22,00 |
| Hierro [mg] | 0,80 |
| Yodo [mg] | 1,40 |
| Magnesio [mg] | 8,00 |
| Zinc [mg] | 0,20 |
| Selenio [µg] | 0,30 |
| Sodio [mg] | 3,10 |
| Potasio [mg] | 304,00 |
| Fósforo [mg] | 0,00 |
| Vitaminas | |
| Vit. B1 Tiamina [mg] | 0,05 |
| Vit. B2 Riboflavina [mg] | 0,07 |
| Eq. niacina [mg] | 0,35 |
| Vit. B6 Piridoxina [mg] | 0,11 |
| Ac. Fólico [µg] | 36,00 |
| Vit. B12 Cianocobalamina [µg] | 0,00 |
| Vit. C Ac. ascórbico [mg] | 12,00 |
| Retinol [µg] | 0,00 |
| Carotenoides (Eq. β carotenos) [µg] | 705,50 |
| Vit. A Eq. Retincl [µg] | 127,58 |
| Vit. D [µg] | 0,00 |
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