Tomate pera ecologico
La ingesta generalizada de la verdura como los Tomate pera ecologico puede regalar una serie de beneficios para la salud y el bienestar, los cuales son:
1 – Permiten que nuestra alimentación sea más variada y equilibrada.
Si comes verduras tu alimentación será más variada, no hay ningún otro grupo de alimentos con tanta variedad en colores y en gustos. Seguro que tus platos tendrán gran variedad de colores y serán más apetecibles. Mejor si son verduras ecologicas
2 – Aportan gran cantidad de vitaminas.
Las verduras bio nos aportan una buena cantidad de vitaminas que son indispensables para el buen funcionamiento de todas las funciones de nuestro cuerpo.
3 – Favorecen la digestión.
Las verduras eco nos aportan gran cantidad de fibra.
Debido a esa gran cantidad de fibra van a regular el tránsito intestinal y a evitar el estreñimiento.
Además reducen el riesgo de que desarrollemos algunos tipos de cáncer como el cáncer de colon
4 – Mejoran nuestra piel.
Las verduras son una fuente importante de beta carotenos que tienen un conocido efecto antioxidante que permite luchar contra los radicales libres.
Estos radicales libres son responsables del envejecimiento de nuestras células. Y entre ellas de las células de la piel.
Los beta carotenos permiten que las células de la piel resistan a la acción de los radicales libres y la mantienen más tiempo joven.
5 – Favorecen nuestra hidratación.
Las verduras están formadas principalmente por agua. Es su componente principal.
Son una muy buena manera de aportar a nuestro organismo las cantidades de agua que necesita.
6 – Son beneficiosa para la salud de nuestros huesos.
Diversos estudios hablan del beneficio que tiene las verduras para la salud de nuestros huesos y para la prevención de la osteoporosis.
Esto es gracias a su aporte en potasio y en magnesio, estos minerales van a reforzar la acción del calcio.
7 – Nos ayudan si queremos adelgazar.
Las verduras tienen muy pocas calorías. Es un alimento con gran capacidad saciante y nutricional pero con muy poca carga energética.
¿Dónde se pueden encontrar mas tipos de verduras?
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Caracteristicas del tomate pera ecologico
El tomate pera es una variedad de tomate que se caracteriza por tener una forma alargada y puntiaguda, similar a la de una pera. Algunas características de este tomate son:
Tamaño: Suele ser más pequeño que otros tipos de tomates, pero puede variar en tamaño dependiendo de la variedad.
Sabor: Tiene un sabor dulce y jugoso, perfecto para consumir fresco en ensaladas o salsas.
Textura: Su pulpa es firme y su piel es fina, lo que lo hace ideal para rebanar o utilizar en platos donde se requiere mantener su forma.
Versatilidad culinaria: El tomate pera se adapta muy bien a diferentes preparaciones culinarias, como salsas, asados, conservas y más.
En cuanto a las ventajas de consumir tomate pera ecologico, estas son algunas:
Sin pesticidas: Al ser cultivado de forma ecológica, se evita el uso de pesticidas y productos químicos sintéticos, lo que reduce la exposición a sustancias tóxicas.
Mayor valor nutricional: Los tomates ecológicos suelen tener un mayor contenido de nutrientes, ya que se cultivan en suelos más ricos y se les permite madurar naturalmente.
Sabor más natural: Al no utilizar productos químicos ni aceleradores artificiales de maduración, los tomates ecológicos suelen tener un sabor más natural y sabroso.
Beneficio para el medio ambiente: La agricultura ecológica promueve prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente, lo que ayuda a conservar la biodiversidad y los recursos naturales.
Recuerda que consumir tomates pera, ya sea ecológicos o convencionales, es una excelente manera de disfrutar de sus beneficios nutricionales y agregar sabor a tus comidas. escribirnos a info@comedelahuerta.com y te contestaremos lo antes posible.
Recetas con tomate ecologico
Os sugerimos unas recetas sencillas y os contamos como hacerlas de una manera breve
Salsa de tomate:
1. Escalda los tomates pera ecologicos en agua durante unos minutos y luego pélalos.
2. Tritura los tomates pelados en una licuadora o procesador de alimentos tipo thermomix hasta obtener una consistencia suave.
3. En una sartén, sofríe cebolla y ajo picados en aceite de oliva hasta que estén dorados.
4. Agrega los tomates triturados a la sartén y sazona con sal, azúcar y hierbas como albahaca, orégano o tomillo al gusto.
5. Cocina a fuego lento durante aproximadamente 30-40 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que la salsa espese.
Ensalada Caprese:
1. Corta los tomates ecologicos pera en rodajas y la mozzarella en rodajas delgadas.
2. En un plato, alterna las rodajas de tomate y mozzarella.
3. Coloca hojas de albahaca fresca entre las rodajas.
4. Rocía con aceite de oliva extra virgen sobre la ensalada.
5. Espolvorea con sal marina y pimienta negra al gusto.
Gazpacho:
1. Pela y corta los tomates pera bio en trozos grandes. Retira las semillas.
2. Pela el pepino y córtalo en trozos grandes junto con el pimiento rojo y la cebolla.
3. Coloca los tomates, pepino, pimiento rojo, cebolla, ajo y pan remojado en agua en una licuadora o procesador de alimentos.
4. Agrega aceite de oliva, vinagre de vino tinto, sal y pimienta al gusto.
5. Tritura todo hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
6. Refrigera el gazpacho durante al menos una hora antes de servir, frio es un manjar, un plato tipico de verano
Bruschetta o tostada de tomate pera:
1. Corta rebanadas de pan baguette en diagonal y tuéstalas en el horno o en una sartén hasta que estén crujientes.
2. Pela un diente de ajo y frota suavemente sobre las rebanadas de pan tostado.
3. Corta los tomates bio pera en rodajas finas y colócalas sobre el pan tostado.
4. Espolvorea sal, pimienta y albahaca picada fresca sobre los tomates.
5. Rocía con aceite de oliva extra virgen antes de servir.
Disfruta de estas deliciosas recetas con tomate pera ecologico y si quieres mas visita nuestra coleccion de recetas como por ejemplo salmorejo, ratatuille o una receta originariamente catalana el pan tumaca llenan de tradicion por todo el mundo la cultura culinaria del tomate. Acompaña siempre con un buen pan ecologico de masa madre este tipo de recetas como Bruschetta, pan tumaca o pa amb tomàquet, crostini, canape o sandwich entre otros.
