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3,00€
La granada ecológica es una fruta con propiedades astringentes por su contenido en taninos.
Toda fruta cuanto más sol recibe más colorido adquiere. A la granada le ocurre lo contrario.
Agotado
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La granada ecológica es una fruta con propiedades astringentes por su contenido en taninos.
Toda fruta cuanto más sol recibe más colorido adquiere. A la granada le ocurre lo contrario.
Agotado
| Peso | 0,5 kg |
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La granada ecológica la fruta carnosa del granado. Es una baya globular con una corteza coriácea. El interior está dividido por una membrana blanquecina en varios lóbulos, que contienen numerosas semillas revestidas con una cubierta, y rellenas de pulpa roja y jugosa.
La granada ecológica es originaria del sur de Asia.
Conviene elegir la fruta con piel dura y tersa, un color vivo con matices marrones y que carezca de grietas de crecimiento y de arrugas en la piel. Se puede consumir cuando la cáscara adquiera un tono pardo.
Las granadas ecológicas se mantienen en buenas condiciones durante varios días si se conservan a temperatura ambiente. Si no se van a consumir inmediatamente, es preferible guardarlas en el frigorífico, y así se alarga su vida útil unas tres semanas.
Las variedades más producidas en España, sobre todo en Andalucía y la zona levantina son:
La recolección de la granada ecológica y su época de mejor consumo tiene lugar entre los meses de septiembre y noviembre. Algunas variedades se recolectan en agosto y diciembre
Destacan como lugares de producción de este fruto Andalucía, la costa levantina y Murcia. Somos uno de los principales productores en el mundo y el mayor exportador europeo.
| · Aporte por ración | |
| Energía [Kcal] | 77,16 |
| Proteína [g] | 0,69 |
| Hidratos carbono [g] | 16,10 |
| Fibra [g] | 2,26 |
| Grasa total [g] | 0,60 |
| AGS [g] | 0,08 |
| AGM [g] | 0,09 |
| AGP [g] | 0,13 |
| AGP /AGS | 1,66 |
| (AGP + AGM) / AGS | 2,84 |
| Colesterol [mg] | 0,00 |
| Alcohol [g] | 0,00 |
| Agua [g] | 80,40 |
| Minerales | |
| Calcio [mg] | 8,00 |
| Hierro [mg] | 0,50 |
| Yodo [mg] | 0,00 |
| Magnesio [mg] | 3,00 |
| Zinc [mg] | 0,23 |
| Selenio [µg] | 0,60 |
| Sodio [mg] | 2,50 |
| Potasio [mg] | 238,00 |
| Fósforo [mg] | 0,00 |
| Vitaminas | |
| Vit. B1 Tiamina [mg] | 0,05 |
| Vit. B2 Riboflavina [mg] | 0,02 |
| Eq. niacina [mg] | 0,30 |
| Vit. B6 Piridoxina [mg] | 0,20 |
| Ac. Fólico [µg] | 29,00 |
| Vit. B12 Cianocobalamina [µg] | 0,00 |
| Vit. C Ac. ascórbico [mg] | 7,00 |
| Retinol [µg] | 0,00 |
| Carotenoides (Eq. β carotenos) [µg] | 40,00 |
| Vit. A Eq. Retincl [µg] | 6,70 |
| Vit. D [µg] | 0,00 |
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