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Nuestra Leche de vaca semi El Buen Pastor 1L no contiene ningún tipo de colorantes y es 100% natural. ¡La leche de vaca que buscabas!
Peso | 1 kg |
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Nuestra Leche de vaca semi El Buen Pastor 1L no contiene ningún tipo de colorantes y es 100% natural. ¡La leche de vaca que buscabas!
Cuando hablamos de que un determinado alimento -o bebida- aporta proteínas de alto valor biológico (o de buena calidad), significa que contiene todos los aminoácidos esenciales, que son aquellos que nuestro organismo no es capaz de producir o sintetizar por sí mismo, y es necesario aportarlos mediante la alimentación.
En el caso particular de la leche, se trata de un alimento que aporta precisamente todos los aminoácidos esenciales. Entre ellos destaca la presencia de leucina, que promueve la cicatrización de la piel, huesos y tejido muscular, lisina, útil para la producción de anticuerpos y para la formación de colágeno, e isoleucina, fundamental para estabilizar y regular los niveles de glucosa y de energía, y la formación de hemoglobina.
La leche es considerada como la principal fuente dietética de calcio, gracias fundamentalmente a la presencia de otros componentes naturalmente presentes en ésta (como las proteínas, la lactosa o el fósforo), que brindan la posibilidad de que posea una elevada biodisponibilidad; y por su elevado contenido de este mineral.
Los péptidos bioactivos que encontramos en la leche parecen ejercer un papel importante en la regulación y modulación metabólica, pudiendo tener, sobre nuestro organismo, cierta actividad beneficiosa contra la hipertensión arterial (antihipertensiva), contra los niveles elevados de colesterol (hipocolesterolemiante), además de ser antioxidante, antimicrobiana e inmunomodulador.
Es decir, los péptidos bioactivos que contiene la leche aporta interesantes propiedades con beneficios sobre nuestro sistema inmunitario, digestivo y cardiovascular.
Además de vitamina D, es una buena fuente de vitamina A y vitaminas del grupo B, destacando la presencia de vitamina B12 y riboflavina. Las vitaminas del complejo B son fundamentales para nuestro sistema nervioso, participando en la síntesis de hormonas y en la obtención de energía.
Mientras que, la vitamina A, es fundamental para nuestro sistema inmunológico, para el crecimiento y el desarrollo, así como para la salud ocular.
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