CERRAMOS DEL 2 AL 9 DE ABRIL
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1,00€
El limón ecológico es redondo y ligeramente alargado, pertenece a la familia de los agrios y por tanto comparte muchas de las características de otras especies de cítricos, como es tener una piel gruesa.
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El limón ecológico es redondo y ligeramente alargado, pertenece a la familia de los agrios y por tanto comparte muchas de las características de otras especies de cítricos, como es tener una piel gruesa.
| Peso | 0,250 kg |
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El limón ecológico y la lima son dos cítricos del género Citrus que pertenecen a la familia de las Rutáceas. Esta familia comprende más de 1.600 especies. El género botánico Citrus es el más importante del grupo, y consta de unas 20 especies con frutos comestibles todos ellos muy abundantes en vitamina C, flavonoides y aceites esenciales. Los frutos, llamados hespérides, tienen la particularidad de que su endocarpio está formado por numerosas vesículas llenas de jugo.
Se pueden conservar perfectamente y durante varias semanas a temperatura ambiente sin necesidad de utilizar el frigorífico. Si se utilizan fuentes de frío se pueden conservar en óptimas condiciones hasta un mes.
Durante todo el año
En España, la principal zona productora es la costa levantina, siendo Valencia, Alicante y sobre todo Murcia los más importantes productores de este fruto existiendo grandes extensiones dedicadas a la exportación de limones para Europa.
| Aporte por ración | |
| Energía [Kcal] | 27,66 |
| Proteína [g] | 0,69 |
| Hidratos carbono [g] | 3,16 |
| Fibra [g] | 4,70 |
| Grasa total [g] | 0,30 |
| AGS [g] | 0,04 |
| AGM [g] | 0,01 |
| AGP [g] | 0,09 |
| AGP /AGS | 2,28 |
| (AGP + AGM) / AGS | 2,56 |
| Colesterol [mg] | 0,00 |
| Alcohol [g] | 0,00 |
| Agua [g] | 91,20 |
| Minerales | |
| Calcio [mg] | 11,00 |
| Hierro [mg] | 0,45 |
| Yodo [mg] | 1,50 |
| Magnesio [mg] | 28,00 |
| Zinc [mg] | 0,11 |
| Selenio [µg] | 1,00 |
| Sodio [mg] | 1,90 |
| Potasio [mg] | 170,00 |
| Fósforo [mg] | 10,00 |
| Vitaminas | |
| Vit. B1 Tiamina [mg] | 0,05 |
| Vit. B2 Riboflavina [mg] | 0,02 |
| Eq. niacina [mg] | 0,27 |
| Vit. B6 Piridoxina [mg] | 0,06 |
| Ac. Fólico [µg] | 6,30 |
| Vit. B12 Cianocobalamina [µg] | 0,00 |
| Vit. C Ac. ascórbico [mg] | 51,00 |
| Retinol [µg] | 0,00 |
| Carotenoides (Eq. β carotenos) [µg] | 3,40 |
| Vit. A Eq. Retincl [µg] | 0,57 |
| Vit. D [µg] | 0,00 |
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