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Nuestro producto maíz cocido al vacío tiene diversos beneficios como antioxidantes, saciante, bueno para el cerebro, cuida nuestra salud cardiovascular e indicado para las embarazadas.
Nuestro producto maíz cocido al vacío tiene diversos beneficios como antioxidantes, saciante, bueno para el cerebro, cuida nuestra salud cardiovascular e indicado para las embarazadas.
El maíz es fuente de antioxidantes que combaten los radicales libres y el envejecimiento celular.
Rico en fibra e hidratos de carbono el maíz es saciante y ayuda a controlar nuestro apetito.
Rico en ácido fólico y otras vitaminas, el maíz es un aliado de diversas funciones cerebrales.
La vitamina B1 que contiene el maíz disminuye la homocisteína y, por lo tanto, reduce también el riesgo de sufrir un ataque cardiovascular.
Rico en ácido fólico, es muy recomendable para las embarazadas y en etapas de lactancia.
Fueron las civilizaciones precolombinas las que establecieron el maíz como uno de los alimentos básicos en su dieta y fueron los españoles quienes lo trajeron a Europa. A principios del siglo XVI ya se cultivaba en Andalucía y su cultivo se extendió por toda la Península Ibérica, Europa, norte de África y Asia.
Actualmente, el maíz constituye el tercer cereal más cultivado en el mundo, y después del trigo y el arroz es la base de la alimentación de muchos países. En España no ha conseguido desbancar al trigo, aunque va ganando consumidores, sobre todo entre las personas celíacas, ya que el maíz no contiene gluten.
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