Nuestra mantequilla con sal village es una mantequilla ecológica tradicional con sal marina. Es una deliciosa mantequilla elaborada con leche ecológica.

Información nutricional por 100g de nuestra Mantequilla con sal Village:

– Valor energético: 3004kJ. / 731Kcal.
– Proteínas: 1g.
– Hidratos de carbono: 0,5g.
de los cuáles azúcares: 0,5g.
– Grasas: 80,5g.
de las cuáles saturadas: 55g.
– Sal: 1,5g.

Conservación: Guardar en frigorífico entre 2º y 6º C.

Alérgenos: Contiene leche.

Propiedades y beneficios de nuestra Mantequilla con sal Village

La mantequilla es un producto lácteo elaborado a partir de la leche de vaca. Básicamente, es la parte grasa de la leche, la cual se aísla de la proteína y de los carbohidratos. Es sabrosa y se utiliza para cocinar, hornear y untar el pan. Aunque su composición le ha granjeado muchos detractores: la mantequilla está compuesta en un 80% de grasa, el resto es principalmente agua, lo que la convierte en un alimento muy calórico (una cucharada de mantequilla puede contener alrededor de 100 calorías).

Contiene antioxidantes

Aporta importantes antioxidantes como vitaminas A y E, y selenio. Es una de las mejores fuentes de vitamina A, y también contiene dosis de vitamina D.

Fuente de vitamina K2

Esta vitamina es fundamental para prevenir la calcificación arterial. Para encontrar esta vitamina, la mantequilla debe ser preferentemente de vacas alimentadas con pastos.

Mejora la salud digestiva

La grasa de la mantequilla contiene unos ácidos grasos que protegen frente a las infecciones gastrointestinales.

Favorece la salud del tiroides

La mantequilla contiene yodo altamente absorbible que favorece el buen funcionamiento del metabolismo y evita problemas de hipotiroidismo.