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Categorías del producto

Kefir cabra eco
Suave 450gr Cantero de Letur

4,50

Kefir cabra eco

Tarrina de 450gr

Envase de cartón, cierre con opérculo termosellado y sobre-tapa de cartón.

Conservación: Entre 1º y 8º C

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Valor energético 494 kJ 119 kcal
Grasas totales 10 g
  De las cuales saturadas 6.7 g
Hidratos de carbono 3.0 g
  De los cuales azúcares 3.0 g
Proteínas 4.3 g
Sal 0.09 g

 

Nuestro Catálogo

Kefir cabra eco
Suave 450gr Cantero de Letur

4,50

Kefir cabra eco

Tarrina de 450gr

Envase de cartón, cierre con opérculo termosellado y sobre-tapa de cartón.

Conservación: Entre 1º y 8º C

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Valor energético 494 kJ 119 kcal
Grasas totales 10 g
  De las cuales saturadas 6.7 g
Hidratos de carbono 3.0 g
  De los cuales azúcares 3.0 g
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Kefir suave de cabra eco

El Kefir cabra eco de Cantero de Letur es un kéfir suave de cabra bio con una textura consistente, cremosa y agradable en el paladar, para aquellos que buscan un kéfir más cremoso y un sabor más suave. Al igual que el de vaca es originario de Europa del Este. El kefir de cabra ayuda a regular el tránsito intestinal, a reducir los niveles de colesterol y tiene beneficios similares al kefir de vaca : fortalece nuestras  defensas frente a infecciones y hace más asimilables otros nutrientes. Tiene  un sabor ligeramente ácido.

¿Qué es el kefir?

El kéfir es un alimento probiótico único porque sus bacterias y levaduras resisten muy bien a los ácidos estomacales. Es por eso que llegan perfectamente a nuestro intestino grueso y allí realizan la colonización que beneficiará al conjunto de nuestra microbiota, influyendo positivamente en su modulación.

¿Cuál es la diferencia entre el yogur y el kéfir?

El kéfir es un cultivo mesófilo, lo que quiere decir que se desarrolla a temperatura ambiente o moderada (hasta 45 grados).
El yogur, por el contrario, es un cultivo es termófilo, se desarrolla a temperaturas más altas.
El kéfir posee mayor cantidad de microorganismos vivos que el yogur, entre 10 y 40 cepas de probióticos.
En resumen el kéfir es un producto lácteo líquido, elaborado de manera fermentada, compuesto por gran número de probióticos y otros ingredientes beneficiosos para la salud. La fermentación con la que se obtiene esta bebida es doble: ácido-láctica, por la acción bacteriana y alcohólica, por las levaduras.

Información adicional

Ingredientes: Leche entera de cabra pasteurizada* (90%), nata de leche de oveja (10%) y fermentos lácticos de kéfir. (*) Ecológico.
Contenido: 450 gr
Tipo de envase: Envase de cartón, cierre con opérculo termosellado y sobre-tapa de cartón.
Conservación: Entre 1º y 8º C
Consumo preferente: 56 días desde su fabricación

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Valor energético 494 kJ 119 kcal
Grasas totales 10 g
  De las cuales saturadas 6.7 g
Hidratos de carbono 3.0 g
  De los cuales azúcares 3.0 g
Proteínas 4.3 g
Sal 0.09 g

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