Las frutas que incluye nuestra Cesta de citricos ecologicos son una opción saludable y sostenible que ha ganado popularidad a lo largo de la historia. Estas frutas, conocidas por su sabor refrescante y sus beneficios para la salud, se cultivan sin el uso de productos químicos sintéticos, pesticidas ni fertilizantes artificiales. A continuación exploraremos las variedades de cítricos ecológicos, sus propiedades y sus diversos usos.

Los cítricos eco, el genero citrus, son un grupo de frutas que pertenecen a la familia Rutaceae. Las variedades más comunes de cítricos ecológicos incluyen naranjas, limones, limas, pomelos y mandarinas. Cada una de estas variedades tiene características únicas que las distinguen.

Naranja ecologica

Comenzando con las naranjas bio que incluimos en nuestra Cesta de citricos ecologicos, encontramos una amplia gama de variedades ecológicas. Las naranjas Valencia son conocidas por su jugo dulce y su cáscara delgada. Por otro lado, las naranjas Navel son famosas por su sabor ligeramente ácido y su pulpa jugosa. También existen variedades más exóticas como las naranjas sanguinas, que se caracterizan por su jugo rojo intenso y su sabor único.

Limon ecologico

En cuanto a los limones bio que encontraras en la caja de citricos ecologicos, ofrecen variedades como el limón ecologico Verdelli, Verna, Eureka, Primofiore o limon fino… Uno de los citricos eco mas vendidos en nuestra tienda.

Lima ecologica

Las limas bio también son una opción popular en la categoría de cítricos ecológicos. La lima Persa es una variedad común que se caracteriza por su cáscara verde brillante y su sabor ácido y aromático. Es ampliamente utilizada en la cocina para darle un toque cítrico a platos salados y dulces.

Pomelo ecologico

En cuanto a los pomelos bio, el pomelo rojo es una variedad popular en la agricultura ecológica. Se distingue por su pulpa jugosa y su sabor agridulce. Los pomelos son ricos en vitamina C y antioxidantes, lo que los convierte en una excelente opción para fortalecer el sistema inmunológico.

Mandarina ecologica

Por último, las mandarinas bio son pequeñas frutas cítricas con un sabor dulce y refrescante. Las variedades ecológicas más comunes incluyen la mandarina Clementina y la mandarina Satsuma. Estas frutas son fáciles de pelar y se disfrutan como un snack saludable o como parte de ensaladas y postres. La fruta ecologica mas vendida, una delicia refrescante y nutritiva que gusta desde los mas pequeños hasta los veteranos de la casa.

Caviar cítrico ecólogico

Este exquisito cítrico, muy apreciado en la alta cocina, hará las delicias de los paladares más atrevidos. Una explosión de sabor ácido y refrescante, toda una delicatessen que marida muy bien con pescados, mariscos, sushi, ensaladas o cocktails

Propiedades citricos bio

Además de su delicioso sabor, los cítricos ecológicos ofrecen numerosas propiedades beneficiosas para la salud. Son una excelente fuente de vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a combatir los radicales libres en el cuerpo. También contienen fibra dietética, que favorece la salud digestiva y ayuda a mantener un peso saludable.

Usos y recetas

Los cítricos ecológicos se utilizan de diversas formas en la cocina. El jugo de limón y lima se utiliza para dar sabor a platos como ensaladas, pescados y mariscos. Las naranjas se pueden disfrutar como fruta fresca, en jugos naturales o como ingrediente en postres y mermeladas. Los pomelos se consumen principalmente como fruta fresca o en ensaladas de frutas. Las mandarinas son ideales como snack saludable o como ingrediente en batidos y postres.

En resumen, los cítricos ecológicos son una opción saludable y deliciosa que ofrece una amplia variedad de sabores y beneficios para la salud. Ya sea que los disfrutes como fruta fresca, en jugos o en platos culinarios, los cítricos ecológicos son una elección consciente que te permitirá disfrutar de sus propiedades nutritivas mientras contribuyes a la sostenibilidad del medio ambiente.