Planificador semanal – Febrero: Jueves

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Ya estamos a jueves, la semana se nos hace dura, pero ahí sigues. Quieres comer sano. Hay que gastar esta cesta, para eso te la hemos enviado.

Vamos a contaros qué hemos preparado hoy. Tenemos nuestro planificador con el menú del jueves así que os lo vamos a desgranar de la manera más fácil posibles.

Menú diario saludable y ecológico del jueves en febrero

Desayuno

Hoy tenemos un desayuno distinto.

Hemos bebido infusiones y hemos tomado leche, pero hoy os proponemos un batido.

Un batido de plátano y kiwi que puede ir acompañado leche al gusto y con frutos secos.

El objetivo es un desayuno saludable y con mucha fruta.

Almuerzo

Llega la hora del almuerzo y ya hay un poco de hambre.

Lo vamos a saciar con una pieza de fruta. Cogeremos una de las que nos vayan quedando y frutos secos.

Los frutos secos siempre nos darán un extra de energía hasta la hora de comer.

Comida

Llegamos a la comida del jueves, hoy comemos pasta.

Es algo que gusta a todos y va a ser muy sencillo de preparar.

Es un plato muy básico.

Nuestra propuesta son un espirales con verdura y atún.

Método de preparación:

1. Hay que cocer la pasta
2. Hidratamos en un poco de agua la bolsa de 50gr de soja texturizada
3. Mientras tanto, preparamos las verduras: zanahoria, cebolla y apio.
4. Echaremos un poco de aceite en una sartén e incorporaremos estas verduras para hacer un pequeño sofrito.
5. Iremos removiendo y cuando estén más doraditas, retiraremos la soja texturizada del agua, la escurriremos bien y la incorporaremos.
6. Echamos un poco de aceite y de tomate frito.
7. Removemos con las verduras para que vaya cogiendo sabor.
8. Una vez que estén las espirales cocidas, las retiraremos, las escurrimos, las incorporamos en la sartén y movemos todo junto.
9. Añadimos un poco más de tomate
10. Echamos la lata de atún en la sartén y juntamos o en la mesa cada uno se echa al gusto.

Merienda

Escogeremos una infusión y una pieza de fruta.

Cena

Come estamos empezando y queremos ponerlo muy fácil, la propuesta de cena que tenemos hoy es la que ya preparamos el martes: la sopa de miso.

Así que hoy podéis disfrutar a leer, descansar o estar con la familia porque la cena es simplemente calentar y disfrutar de ella.

Hasta aquí este jueves, el que esperamos iros convenciendo de que comer sano no es tan complicado, sino rápido y sencillo.

Hasta mañana que os contaremos toda lo que vais a comer el viernes.