Planificador semanal – Febrero: Viernes

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Es viernes y hay que preparar la comida… por lo menos no tienes que pensar el qué, ya está pensado. Para eso tenemos nuestra planificación. Ahora a leerlo y ver si somos capaces de ponerlo en marcha.

Bienvenidos y ya sabéis, aquí estamos para intentar ayudaros, para que comáis sano y que esta cesta que os hemos enviado os sirva para empezar a comer distinto.

Menú diario saludable y ecológico del viernes en febrero

Desayuno

Nos levantamos y vamos a desayunar una infusión y una tostada de pan con mermelada.

Usaremos el bote que ya hemos abierto y hemos degustado en días anteriores.

Almuerzo. Fruta fresca

Seguimos con nuestra rutina semanal de comer fruta, fruta fresca y jugosa.

Para acompañar tenemos frutos secos.

Comida. Eensalada de judías blancas, atún y huevo cocido

Llegamos a la comida del viernes y hoy toca una comida bastante fácil: ensalada de judías blancas, atún y huevo cocido.

El método de preparación es muy sencillo:

1. Abrir y escurrir el bote de judías blancas que os hemos incluido en la cesta
2. Lo acompañamos con un par de tomates bastante ricos, con una cebolleta y un poco de pimiento verde
3. Agregamos el bote de atún que ya tenemos abierto en la nevera
4. Abrimos el bote de aceitunas y echamos la cantidad que nos apetezca
5. Cocemos dos huevos o más dependiendo del hambre que tengáis. Los pelamos y los partimos como más os guste
6. Añilamos al gusto, con aceite y sal o como os guste

Como veréis, es una comida muy fácil y rápida de preparar.

Cualquiera que no haya estado nunca en una cocina, este plato seguro que lo sabe hacer.

Merienda. Infusión y galletas

Tomamos una infusión y lo acompañamos con unas galletas.

Cena. Puré de patatas, calabaza, cebollas y ajo

Para la cena de hoy lo tenemos muy fácil.

Hoy tenemos el puré que cocinamos el lunes de patatas, calabaza, cebollas y ajo. Hoy será calentar y listo.

Podemos darle otro toque añadiéndole una mezcla de semillas que van en la cesta. Incluso podemos añadirle un poco de la pasta de miso y le daremos un cambio a ese plato para que aún repitiendo y no teniendo que cocinar, tenga un gusto distinto y más variado.

Con esto ya tenemos toda la comida del viernes.

Mañana publicaremos del sábado y a ver qué tenemos para ese día.

¡Hasta mañana!