Tortilla de trigo rellenas de verduras

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Tortilla de trigo rellenas de verduras

Ingredientes

• 2 huevos
• 100 ml leche
• 10 g Mantequilla
• 20 g harina de trigo
• 1 zanahoria
• 1/2 pimientos verdes
• 1/2 cebolla
• 1/2 calabacín
• 20 g aceite de oliva
• pimienta negra
• sal
• tomillo para decorar
• 3-4 pepinillos
• 1 Manzana

Elaboración paso a paso

• Rehogar la cebolla con aceite, después añadimos el calabacín, la zanahoria y el pimiento. Cocinamos hasta que estén tiernos.
• Preparar la bechamel: calentamos la mantequilla, luego añadimos la harina y la leche. Removemos hasta que este listo y espeso.
• Batimos los huevos. Añadimos un poco de aceite a una sartén pequeña y hacemos 4 tortillas finitas.
• Una vez lo tengamos todo añadimos unas pocas verduras en el centro de cada tortilla con un poco de la bechamel, luego enrollamos las tortillas y decoramos con tomillo.

Esta receta de Tortilla de Trigo rellena de verduras, tambien se puede hacer con tortillas de maiz pero en este caso vamos a utilizar Tortillas de Trigo rellena de verduras.

Para hacer esta receta de Tortillas de Trigo rellena de verdura debemos seguir previamente unos pasos:

Añade los ingredientes de la receta a tu cesta ecológica

Para hacer esta receta de Tortillas de Trigo rellena de verdura debemos seguir previamente unos pasos:

• Lo primero que tenemos que hacer es lavar y secar bien las hojas, a continuacion pelar bien la cebolla y los pepinillos, y cortar la manzana en dados.
• Cogemos un bol, y echamos los ingredientes que hemos cortado en el bol, y añadimos mostaza y mayonesa y removemos bien.
• El siguiente paso que debemos de hacer es tostar las tortillas en la sarten, con un poco de agua van a estar mas crujientes, cuando esten listas,añadimos los ingredientes a las tortillas.
• Y LISTOOO!!!! A COMER

Espero que te haya gustado la Tortilla de Trigo con verduras.

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Ingredientes

• 2 huevos
• 100 ml leche
• 10 g Mantequilla
• 20 g harina de trigo
• 1 zanahoria
• 1/2 pimientos verdes
• 1/2 cebolla
• 1/2 calabacín
• 20 g aceite de oliva
• pimienta negra
• sal
• tomillo para decorar
• 3-4 pepinillos
• 1 Manzana

Elaboración paso a paso

• Primero rehogaremos la cebolla con aceite, después añadiremos el calabacín, la zanahoria y el pimiento. Cocinaremos hasta que estén tiernos.
• Prepararemos la bechamel: calentamos la mantequilla, luego añadimos la harina y la leche. Removeremos hasta que este listo y espeso.
• Batiremos los huevos. Añadiremos un poco de aceite a una sartén pequeña y hacemos 4 tortillas finitas.
• Finalmente, una vez lo tengamos todo añadiremos unas pocas verduras en el centro de cada tortilla con un poco de la bechamel, luego enrollamos las tortillas y decoramos con tomillo.