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Tortilla de trigo rellenas de verduras

tortilla de trigo rellena de verduras
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tortilla de trigo rellena de verduras
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Tortilla de trigo rellenas de verduras

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 100 ml leche
  • 10 g Mantequilla
  • 20 g harina de trigo
  • 1 zanahoria
  • 1/2 pimientos verdes
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 calabacín
  • 20 g aceite de oliva
  • pimienta negra
  • sal
  • tomillo para decorar
  • 3-4 pepinillos
  • 1 Manzana

Elaboración paso a paso

  • Rehogar la cebolla con aceite, después añadimos el calabacín, la zanahoria y el pimiento. Cocinamos hasta que estén tiernos.
  • Preparar la bechamel: calentamos la mantequilla, luego añadimos la harina y la leche. Removemos hasta que este listo y espeso.
  • Batimos los huevos. Añadimos un poco de aceite a una sartén pequeña y hacemos 4 tortillas finitas.
  • Una vez lo tengamos todo añadimos unas pocas verduras en el centro de cada tortilla con un poco de la bechamel, luego enrollamos las tortillas y decoramos con tomillo.

Esta receta de Tortilla de Trigo rellena de verduras, tambien se puede hacer con tortillas de maiz pero en este caso vamos a utilizar Tortillas de Trigo rellena de verduras.

Para hacer esta receta de Tortillas de Trigo rellena de verdura debemos seguir previamente unos pasos:

Añade los ingredientes de la receta a tu cesta ecológica

  • mantequilla-con-sal-250-village - COME DE LA HUERTA
    Mantequilla con sal
    250gr Village
    4,70
  • aceite-la-chinata-500 - COME DE LA HUERTA
    Aceite oliva virgen extra
    Botella 50cl La Chinata
    6,50
  • Tomillo Equinacea Hisopo
    Tomillo equinacea hisopo
    50gr Granel Josenea
    4,75
  • Sal de hierbas<br>Herbamare 250gr
    Sal de hierbas
    Herbamare 250gr
    5,19
  • harina blanca de trigo ecológic
    Harina blanca de trigo ecológica
    paquete 1kg
    2,50
  • calabacín - comedelahuerta
    Calabacín ecológico
    500gr (2-4uds) Aprox.
    2,45
  • zanahoria ecológica
    Zanahoria ecológica
    500gr (4-7uds) Aprox.
    1,40
  • manzana ecológica Fuji
    Manzana Fuji ecológica
    500gr (3-4uds) Aprox.
    2,75
  • CEBOLLA-DULCE-ECOLOGICO-COMEDELAHUERTA.jpg
    Cebolla dulce ecológica
    500 gr (2-3 uds) Aprox.
    1,75
  • PIMIENTO-CALIFORNIANO-VERDE-ECOLOGICO-COMEDELAHUERTA
    Pimiento california verde ecológico
    250gr (1-3uds) Aprox.
    1,75
Tienda ecológica comedelahuerta sello ecológico

Para hacer esta receta de Tortillas de Trigo rellena de verdura debemos seguir previamente unos pasos:

  • Lo primero que tenemos que hacer es lavar y secar bien las hojas, a continuacion pelar bien la cebolla y los pepinillos, y cortar la manzana en dados.
  • Cogemos un bol, y echamos los ingredientes que hemos cortado en el bol, y añadimos mostaza y mayonesa y removemos bien.
  • El siguiente paso que debemos de hacer es tostar las tortillas en la sarten, con un poco de agua van a estar mas crujientes, cuando esten listas,añadimos los ingredientes a las tortillas.
  • Y LISTOOO!!!! A COMER

Espero que te haya gustado la Tortilla de Trigo con verduras.

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Ingredientes

  • 2 huevos
  • 100 ml leche
  • 10 g Mantequilla
  • 20 g harina de trigo
  • 1 zanahoria
  • 1/2 pimientos verdes
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 calabacín
  • 20 g aceite de oliva
  • pimienta negra
  • sal
  • tomillo para decorar
  • 3-4 pepinillos
  • 1 Manzana

Elaboración paso a paso

  • Primero rehogaremos la cebolla con aceite, después añadiremos el calabacín, la zanahoria y el pimiento. Cocinaremos hasta que estén tiernos.
  • Prepararemos la bechamel: calentamos la mantequilla, luego añadimos la harina y la leche. Removeremos hasta que este listo y espeso.
  • Batiremos los huevos. Añadiremos un poco de aceite a una sartén pequeña y hacemos 4 tortillas finitas.
  • Finalmente, una vez lo tengamos todo añadiremos unas pocas verduras en el centro de cada tortilla con un poco de la bechamel, luego enrollamos las tortillas y decoramos con tomillo.

1 comentario en “Tortilla de trigo rellenas de verduras

  1. 5 stars
    De 10

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