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Hamburguesas de avena

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Hamburguesas de avena
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Hamburguesas de avena

Plato Plato Principal

Ingredientes

  • 500 gr copos de avena
  • 150 gr calabacín cortado muy pequeño
  • 150 gr cebolla cortada muy pequeño
  • 150 gr zanahoria cortada en brunoise
  • Comino
  • Sal

Elaboración paso a paso

  • Tostamos el comino con un poco de sal
  • Mezclamos todo y amasamos haciendo una pasta
  • Con las manos en un poco de aceite, damos forma de hamburguesa
  • A fuego fuerte las marcamos por dos lados y luego bajamos el fuego para que se termine de hacer por dentro

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Las hamburguesas de avena es una receta muy sana y saludable que viene bien para la salud.

Este tipo de receta (hamburguesas de avena) se puede hacer de diferentes maneras, se le añadiría un poquito de agua a los ingredientes que vamos a utilizar y si quieres se puede hacer sin huevo. Una vez que hagas la mezcla de todos los ingredientes, se tiene que dejar reposar la avena en la nevera durante una hora, ya que al reposar se absorbe el liquido y se puede quedar muy blanda. 

Añade los ingredientes de la receta a tu cesta

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A la hora de hacer la receta, no hacer las hamburguesas ni muy gordas ni muy delgadas; ya que al ser muy delgadas puede se queden muy secas y si son muy gordas no se quedaran muy bien por dentro.  

En esta receta puedes ser bastante creativo e incluirle cualquier cosa que quieras, como por ejemplo puedes incluirle algunas semillas o frutos secos, incluirle condimentación con hierbas y especias como el romero, perejil, tomillo y también se le podrá incluir la zanahoria rallada u otro vegetal como remolacha, tomate, etc.  

Las hamburguesas se puede hacer de diferentes tipos, como de pollo, de avena, o de cualquier otra cosa, no siempre tiene porque ser de carne. 

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Ingredientes

  • 500 gr copos de avena
  • 150 gr calabacín cortado muy pequeño
  • 150 gr cebolla cortada muy pequeño
  • 150 gr zanahoria cortada en brunoise
  • Comino
  • Sal

Elaboración paso a paso

  • Primero tostaremos el comino con un poco de sal.
  • Mezclaremos todo y amasamos haciendo una pasta.
  • Con las manos en un poco de aceite, daremos forma de hamburguesa.
  • Finalmente a fuego fuerte las marcamos por dos lados y luego bajamos el fuego para que se termine de hacer por dentro.
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